西看着稀奇,但论口感,恐怕比不上刚擀出来的面条。
她心里这么想着,还是接过筷子,挑起一小撮面。
樱桃小口轻轻吹了吹,便送进了嘴里。
只这一口入嘴,苏秀禾的眼神明显变了!
她原本只是想礼貌性尝一口,可面条入口后,那股子油炸后的香味先冒出来,紧接着是辣椒和花椒的轻微刺激。
汤底不复杂,却很抓人。
最关键的是,面条本身也没有她想象中的发软发烂!
咬下去竟然还有一点劲道!
虽然比不上她亲手擀出来,现煮出来的手擀面,但这完全不是一回事啊!
这三分钟就泡出来的东西,有这个表现已经很好了!
苏秀禾又挑了一筷子。
这一次,她吃得比刚才认真,嚼完后又喝了一小口汤。
微辣,微麻,咸香里带着一点面饼的油香。
在这个多数人调味还停留在单调的盐、酱油、醋的年代,这一口带着油炸香气的方便面,对人的冲击绝对不小。
“咋样?”
刘强笑着问。
苏秀禾没有立刻说话,而是又夹了一筷子。
连吃了三口后,她才抬起头。
那双杏眼里,已经多了几分遮掩不住的惊喜。
“好吃。”
“真好吃?”
“真好吃啊!”
苏秀禾这次回答得很肯定。
“它跟挂面不一样。挂面煮出来是清的,这个有一股油香,而且面条不糊,泡了还有嚼头。”
“汤也好喝,就是调料还粗了点。”
说到这里,她自己都有些不好意思。
“我不是挑毛病啊。”
“挑得好。”
刘强反而笑得更开心。
“你要是不挑,我还觉得你白当这么多年摊主了。”
苏秀禾低头看着碗里的面,语气里已经带上了兴奋。
“这东西真能卖!”
“不光能卖,还能卖得不差。”
刘强伸手把碗端了起来,缓缓喝了一口汤,对着苏秀禾飞了个眼神。
苏秀禾的眼神彻底和之前不一样了,已经带上了一些兴奋!
她当然明白这里面的道理了。
自己白天摆面摊,累死累活一天,也就卖那些碗面。
客人来了,得现擀,现煮,现盛。