一个人很多时候是忙不过来的。
火要烧着,汤要备着,碗还要洗。
可这个方便面不一样。
如果提前做好面饼,到了摊子上只要递给顾客,或者拿热水一泡就成。
速度快,省事,还新鲜!
如果真有人愿意买,那一天能卖出去的数量,可不是一碗一碗清汤面能比的!
“那咱们一块卖多少钱合适?”
苏秀禾已经下意识用了“咱们”了。
话一出口,她自己也意识到了,脸微微一红。
刘强倒是很自然,摸了摸下巴后伸出三根手指。
“先试着卖三分钱一块。”
“三分?”
苏秀禾算了一下。
“三十块就是九毛。”
“今天这些,用了差不多三斤面粉吧?”
“对。”刘强点点头。
“按一毛五一斤算,三斤面粉四毛五。”
“调料这点先不算多,煤火也不多。”
苏秀禾接过话,眉头却慢慢皱起来。
“可油贵啊。”
她转头看向旁边那个已经少了小半瓶的豆油瓶子。
“这一瓶油你下午买的吧?现在菜籽油可不便宜。”
“供销社一斤七八毛不说,还要油票。”
“黑市上更贵,有时候一块钱一斤都不一定能买到好的。”
“你今天就炸了这么点面饼,油就下去小半瓶。”
“要是真卖三分钱一块,能不能赚钱还不好说呢。”
这笔账算到这里,她自己刚才那点心气一下子就蔫吧了。
本身就是摆摊的人,能不知道成本的可怕么?
油实在是太贵了,每天卖面条,那香油是她摊子上开销成本最大的东西!
这个方便面可倒好了,简直就是油老虎一条啊!
而刘强看着她认真算账的样子,反而更满意了。
好啊,真好,不光会揉面做饭,也知道买卖里的斤两。
等她奋力去学习,给自己当这个老板娘都是可以的。
“没错,所以咱们不能用菜籽油。”
“那用啥?”
苏秀禾那两条柳叶弯眉立刻皱了起来。
“猪油?那更贵了。”
“棉籽油?那个味儿不好,还不一定好买呢。”
刘强咧嘴一笑。