芙蓉鸡片，汤菜还是上的圆子汤、压轴菜换成东坡肘子，随饭菜上双椒碎花牛肉和油渣莲白。
这等于是把新学的四道菜都塞进了五十块钱的包席里，而且还把樟茶鸭提到了凉菜里边镇著，凑出了一个超级六冷盘组合。
就这个冷盘规格，周砚觉得放眼整个嘉州应该一个能打的都没有。
总计十六道菜，随便哪一道拎出来都很能打。
因为樟茶鸭已经包含在套餐里面，等于相比于三十块的包席只贵了十块，但是增加了镶碗、夫妻肺片这两道硬菜，同时把雪花鸡淖换成了芙蓉鸡片，干烧岩鲤换成了东坡肘子。
价格提到了五十，按性价比依然是拉满的。
阿伟停好车过来，看著周砚在写菜单，好奇问道：“周师，吃了一百二的燕席，准备上五十一桌的包席了？”
“升级包席菜单？”曾安蓉闻言也跟著凑了过来。
周砚把菜单转过来面向二人：“对，最近不是学了几道新菜嘛，在原来三十块钱一桌的包席基础上做了一个升级，你们看看这个菜单怎么样，有没有需要改进的地方？”
“我看看。”
阿伟和曾安蓉都凑了过来看著。
“周师！”
就在这时，门口传来了肖磊熟悉的声音。
“老肖，要定卤肉啊？”正准备关门的周淼又把门给拉开了。
“不是定卤肉，找周砚说几句话。”肖磊把自行车停门外，把手电关了进门来。
“师父，有事？”周砚起身笑著问道。
“也没得好大的事，来看看我们新晋的嘉州第一乡厨周师噻。”肖磊笑盈盈道。
“啥时候黄袍加身的？我都不晓得这件事呢？”周砚一脸疑惑。
“就初六你办的那场坝坝宴的嘛外面都传开了，说是有人出五块钱一桌请你去办坝坝宴都被你拒绝了啊？”肖磊看著周砚问道：“这价格是真实的？”
“找是找了。”肖磊不笑了，表情中透著一丝苦涩：“他跟我说的六块两顿，后来我说沙湾太远，少了不干，他才给我加到了七块，我接了。”
“师父，你不是说年后涨价的嘛，这也没涨好多嘛。”周砚很难忍住不笑。
肖磊说道：“这个价格相当高了，六块我其实就已经想接了，随口换了个七块，结果对方比我还直爽。
年前我干的是四块一桌，包两顿的嘛。哪个晓得，他给周师已经开到了八块还被拒绝了，难怪东家这么爽快。