信地瞪大双眼，显然没想到这片牛油居然会是这种口感。
“怎么会这样，脂肪不是应该软软的吗，为什么是脆的？”
“还真是脆的？”
听他这么说，老爹终于相信林宸没有吹牛。
这小子可是刚刚才来的，根本没听见前面对各个部位的口感介绍，自然也不清楚这个部位会是什么口感。
他赶忙也尝了尝，果然是脆韧的口感。
非但没有脂肪那种油腻的味道，反而还非常爽口。
尤其是搭配酱料里的花生粒芝麻粒还有蒜酥蒜泥香菜葱花一起咀嚼，那股香气一层层涌上来，几乎比前面吃牛肉时还要更香好几倍。
别看台面上摆的盘子多，实际上等全部吃完之后才过去了三四分钟的时间。
见几人都是一副意犹未尽的表情，林宸也只能又切了点肉，然后往锅里丢了五包泡面面饼下去。
“用涮完肉的牛骨汤煮挂面虽然也好吃，但其实泡面才是真正最受欢迎的一款，因为泡面面饼经过油炸，内部会产生细细密密的小气孔。”
“这些气孔在煮面的时候会把汤汁全吸进去，到时候再裹上酱汁，再搭配牛肉，绝对是全场最佳，甚至比牛肉还要好吃。”
连林宸都夸成这样，几人刚平息的馋虫再次爬了出来，眼巴巴盯着在汤锅里慢慢泡软的面饼。
“可以煮意面吗？”牛肉哥好奇问道。
“可以是可以，甚至你想煮任何东西都是可以的，但意面的制作工艺不一样，本身就是很硬的一种面条，也不吸汤，纯粹靠外部酱料赋予味道，不过我也没试过，好奇的话你可以回家自己试试。”
果然如同他所说的那样，当众人嗦了一口裹满佐料的泡面之后，那股极致浓郁的鲜美香的差点让他们当场晕过去。
尤其是牛肉哥，嘴里不停地咀嚼着的同时，还抑制不住内心的激动疯狂捶着桌面。
“我的上帝，世界上怎么会有这么好吃的面条，跟这玩意比起来意面简直弱爆了，要是把这个拿去卖的话，我敢打赌，绝对会成为镇上最受欢迎的面条！”
“我赞同”，老爹难得没有跟他唱反调，而是郑重点头，眼睛里闪烁着激动的光芒。
连他们这种吃了几十年牛肉的人都能被牛肉火锅所经验，那些普通人吃到这个时会遭受的冲击只会更大。
“林，这个似乎可以跟烤肉一起卖吧，反正也就煮一锅汤再准备点调料而已，同时让客人们品尝两种风格。”