上割下一块宝贵的鹿腩，这玩意可以说是他目前手上唯一的现成油脂。
将鹿腩铺在石头上慢慢加热，他立刻从屋里取出两颗小椰子劈开，先灌个水饱再说。
椰壳内剩下的椰肉也不能浪费，全部刮下来，再取出昨天泡在水底的那个椰子，沥干水份放在旁边备用。
目前剩下的计划只有制作家具，再就是抽空用椰肉榨些椰子油出来，有多少算多少，总比白白浪费来的强。
在明火的加热下，石头整体的温度迅速升高，表面的那块鹿腩底下也开始滋滋冒油。
筷子夹着鹿腩在石头表面均匀擦上一圈，留下一层薄薄的油脂。
将鹿腩移开，留着待会儿再用。
等到石头表面开始不停地冒青烟时，才将搅拌均匀的红薯淀粉浆轻轻倒上去。
“滋啦”
美妙诱人的声响预料般在耳边响起。
林宸下意识吞咽起口水，用勺子一点点将粉浆刮开刮平。
他倒的速度很慢，这毕竟不是锅，没有可以阻挡的边缘，倒的速度快了很可能会导致珍贵的淀粉浆浪费。
第一张只是实验，所以并没有摊的太大，摊到跟巴掌面积差不多立刻停手。
面糊熟的很快，从刚开始浑浊的白色液体慢慢开始变色，十几秒的时间就转变成了灰白色的半透明固体。
继续煎了半分钟左右，饼皮整体明显凝固。
用军刀小心翼翼地贴着饼底刮过，确保没有粘连的地方才将其翻面。
明火的火力极旺，才这么一会儿的功夫，底面已经被煎出诱人的焦黄色气泡。
苕皮跟面饼不同，面饼煎久了只会出现虎皮纹路，而苕皮在高温下表面会出现密集的白色小气泡，整体也会随之膨胀，口感发生改变。
很快，第一张苕皮成功出锅！
半透明的皮子表面糊着一层油亮亮的光泽，散发着淡淡的红薯清香，质地软糯又充满弹性，让人看了恨不得立刻咬上一口才好。
他再次咽了口唾沫，趁热在苕皮表面涂上一层蚝油，撒上糊辣椒碎和海盐，卷起来直接就往嘴巴里塞。
一口咬下，热腾腾的苕皮拉出皮筋般的长丝，又如果冻般抖动个不停。
纯淀粉制作的饼子口感跟面饼完全不同，跟他之前在烧烤店吃过的那种半成品苕皮的口感也有显著差距。
硬要形容的话，就是冻过的海鲜和新鲜海鲜之间的那种天堑般的差距。