241迷人的烤苕皮(1 / 5)

蚝油的咸鲜加上糊辣椒的香辣,经过明火烤制后裹上了一层浓浓的炭火香气和淡淡的烟熏气息。

明明什么辅料都没加,仅凭借这股弹韧软糯的口感还有纯天然的海鲜酱汁,搭配淡淡的鹿油香气,几乎是瞬间打开了他的味蕾,风卷残云般将整张苕皮全部塞进嘴里大口咀嚼。

咀嚼的同时,他大脑里已经开始飞速运转,思考着该怎么做才能让它变得更美味。

从系统没有弹出提示音这一点来看,显然目前的美味程度是不足以满足他的。

“刚刚我只用了煎,没用到烤,待会儿可以试试加个烤的步骤。”

“佐料的话,最好是有脆的那种材料来代替泡萝卜和泡豇豆,就是可惜没有香葱。”

说到脆的腌制食物,他眼睛一亮,一个箭步冲进屋里,取出两个竹筒。

一个里头泡着芋头叶和芋头杆,一个泡着墨西哥辣椒。

多泡了一天的味道明显酸了许多,但距离老泡菜的那种酸度还有一定距离,现在的程度只能称得上是新鲜泡菜,脆爽中带着微微的酸。

“有没有什么办法能加重酸味呢……”

橙汁肯定是不能加的,但手头上似乎也没有什么带有酸味的食物。

“酸味……酸味……”

他闭上眼,在脑海中植物大全里搜索起有关酸味的可食用植物。

几乎是瞬间,一个长相十分熟悉的野草率先冒了出来。

“三叶草?”

随着相关的详细信息慢慢浮现,他眼中闪过阵阵明悟。

“原来如此,真正的三叶草竟然是带白色v纹的,这种没有纹路的叫酢浆草,是种中药,功效价值很高,名字带醋,也表示它的味道很酸。”

“酢浆草属于三叶草家族,有爱心形的叶片,极低概率会出现异变的第四片叶子,民间习惯将其称为四叶草,代表幸运的象征。”

没记错的话,小时候他确实有在家楼下偷偷拔过三叶草,哦不,是酢浆草塞进嘴里。

那时候日漫正是最火的时候,三叶草和四叶草也随之爆火,他就好奇这玩意到底是什么味道,结果酸溜溜的口感当场给他劝退。

这东西不但能吃,居然还是中药?

这个意外发现让他面露狂喜,扭头冲进不远处森林里,在地面上寻找起来。

酢浆草属于杂草类,生命力强盛,没什么生长条件要求,只要有土的地方就可能会长。

当然,太冷的地

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