那条阳光进不去的幽深小巷。
“风隆堂”的招牌有点破旧了。
挂在小铺面的门楣上，门口挂着宝蓝色的棉布帘子，这已经快到胡同的最深处了，一般玩古的人绝不会选择这么偏僻的地方开店。
恺撒掀开了棉布帘子门上铜铃一响，却没有人来打招呼，柜台上空荡荡的。
这个店还是纸糊的老窗，阳光透进来是朦胧的，空气中漂浮着无数灰尘，屋里摆放着大大小小的条桌和木浆，像是有年头的东西，还有线装书、唐三彩、石砚笔洗。
看起来这个店里什么都卖，墙上还挂着一套大红色的嫁衣，灰尘的精灵们在空气中欢舞，仿佛他们才是这里的领主。
这恺撒呢，就慢悠悠的转圈了，最后在那一件大红嫁衣前驻足欣赏嫁衣的材料是上等湖绸，精美的骚丝边贴着凤凰花纹的金箔镶嵌珍珠纽扣和琉璃薄片搭配展开，钉在墙上，就像是有人用墨笔给他勾勒了一张写意的新娘侧脸——恺撒，船摸着他那张脸的神韵，就像一个眼睛妩媚的姑娘，扭头冲你轻轻一笑。
“清朝旗人穿的喜服是正统的旗袍样子，那时候的旗袍是宽下摆裙摆到地里面穿裤，可不是现在露胳膊露腿的式样。”有人在背后悄悄地说。
“林凤隆先生？”恺撒并不回头。
“恺撒·加图索先生？你看着真是沮丧。”老板说。
恺撒转身。
虽然他有备而来，但骤然看见这位老板还是有点惊讶的。
这个一口惊骗子的老头儿，居然是个地地道道的欧洲人，灰白的头发和铁灰色的眼睛，面颊消瘦，穿着一件竹布衬衫，手里盘着一对铁蛋，另一只手里拎着一套煎饼骡子。
“猎人里真是什么怪物都有啊。”恺撒不由感叹了一声。
“这一行的水可还深着呢，我算是正常人。”老板微微一笑，“出去买早点了，一起吃点？”
“免了，早晨尝试了豆汁，给我喝吐了。”恺撒回忆那泔水的味道，又有点反胃。
相传这豆汁的制作是bj传统小吃中一项严谨而富于时间感的技艺。其过程始于对原料的精心择选：以陈年绿豆为佳，经簸箕筛去杂质与瘪豆，再以清水反复淘洗，直至水色清亮。洗净的绿豆置于陶缸中，加入清水浸泡。夏季需十数小时，冬季则长达一日有余，期间豆粒吸水饱满，为后续磨浆奠定基础。
待绿豆充分泡发，便连水带豆缓缓倒入石磨的磨眼中。推磨讲究匀速沉稳，磨出的浆液呈灰白色，质地粗糙，