常高兴。
他在电话里热情地说道：「李大夫，上次你来的时候，村里正忙着收附子，没时间好好招待。这次你们可一定要多住几天，我一定好好招待你们，让你们尝尝我们江油本地的特色美食。」
「好，一定。」
李旭笑着答应下来。
丁开放当即订购了第二天飞往成都的机票。
次日，他和李旭一同飞往成都，然后又转乘高铁，直奔江油市。
来到江油后，马村长已经早早地等在车站，亲自迎接。
一番热情的寒暄后，马村长便领着两人去吃饭。
「李大夫，丁总，你们远道而来，肯定饿了吧？今天我带你们去尝尝我们江油最出名的美食——江油肥肠，我们江油可是有『肥肠之乡』的美誉。」
李旭和丁开放都笑着点头，表示非常期待。
马村长带着两人来到一家名为「老周肥肠」的店铺。
刚走到店门口，就感受到一股扑面而来的热闹气息。
店里店外，人头攒动，座无虚席。
空气中弥漫着肥肠特有的香气，引得人食指大动。
「这家店生意真好。」
丁开放感叹道。
「那是。我们江油人爱吃肥肠，这家店又是老字号，所以每天都这么多人。」
马村长笑着解释道，「在这里吃饭，全靠抢。抢不到位置，抢不到菜，那就只能饿肚子了。」
只见店里，食客们或三五成群，或独自一人，围坐在简陋的桌椅旁，大快朵颐。
服务员们穿梭其间，手脚麻利地收桌、上菜，却依然供不应求。
马村长熟门熟路地找到一个空位，三人赶紧坐下。
马村长高声点菜：「老板，来三份招牌的江油肥肠，再来一份粉蒸排骨，一份春卷，最后来三碗冰粉！」
点完菜，马村长又嘱咐道：「你们两位稍微等一下，这里上菜比较慢，而且没有服务，等会儿菜上来了，得自己去端。」
果不其然，三人排了足足半个小时的队，才终于轮到他们。
马村长眼疾手快地从出菜口端回了热气腾腾的江油肥肠、粉蒸排骨和春卷，以及晶莹剔透的冰粉。
李旭和丁开放早就饿得前胸贴后背了。
看到那一大碗鲜亮油润的肥肠，食欲瞬间被点燃。
肥肠切成大小均匀的小段，表面裹着一层浓郁的酱汁，红亮的辣椒油点缀其间，香气扑鼻