呢！”苏秀禾赶紧摇头。
“这名字叫出去我还咋见人啊？”
“那就换个？”刘强摸了摸下巴，看似思索了一阵。
“方便面这个名字咋样？”
“方便面？”
苏秀禾重复了一遍，觉得这名字有些奇怪。
刘强点头道：“方便携带，方便吃，方便放，方便的面条，方便面！”
苏秀禾想了想。
这名字虽然简单，可还真挺贴切。
“行，我看这个名字言简意赅。外面的面饼差不多了吧？”
“时间差不多了，走吧姐。”
刘强点点头，起身走向了小院。
“让你见识见识，啥叫能改变石城夜宵格局的第一口！”
小院里，三十来块油炸面饼已经彻底凉了下来。
刚炸出来时那股子软塌热乎劲儿没了，面饼表面变得更干爽，颜色是金黄里带着一点深褐，拿起来轻轻一掰，咔嚓咔嚓的非常脆。
苏秀禾拿起一块看了看，眼里仍然满是新奇。
“凉了以后还挺硬的。”
“硬就对了。”
刘强从旁边拿过一个大海碗，又把下午买来的盐，辣椒粉，花椒粉和一点切碎的葱花拿出来。
就像食鹿肉不可无酒，食方便面那也绝对不可无料。
虽说搞不来鸡肉火腿肠这种上辈子自己最爱的泡面伴侣，但做个最简陋的粉包还是可以的。
盐打底，辣椒出香，花椒提味，再加一点点白糖吊鲜。
至于味精，虽然这年月不是没有，但实在是太贵了，一小包就要一毛钱，也不是一般小摊随便舍得用的东西。
而且第一批试制，主要看面饼本身的口感和可行性，不需要把调料一步做到极致。
刘强抓一点调料粉放进碗底，又把一块面饼掰成两半塞进去。
“苏姐，有热水没？”
“有。”
苏秀禾赶紧把暖壶拿了出来，刘强拿开瓶塞就直接倒进了碗里。
哗啦！
热水淹过面饼，辣椒和花椒的香味一下子就上来了，面饼里那油香也瞬间被激出了一股很特别的味儿。