前王三老爷买点心的时候她卖过一次，因为打发蛋白确实费劲儿，柳叶就没再制作售卖，想着等自己琢磨出打发鸡蛋清的器具后，再将这蜂蜜鸡蛋糕作为重点卖品。
弄好后，一家人才得空吃了些东西。
竹枝吃着鸡蛋糕，鸡蛋糕绵软的口感深得他心，就道：“这样好吃的东西，若是能够日日吃到就好了。”
张秀芳道：“这玩意儿做法倒是简单，就是打发蛋液的时候要半天功夫。”
竹枝就问道：“怎么打发的？”
张秀芳就说了自己怎么拿着五六根筷子打发蛋液的，竹枝就问：“是不是只要速度够快，下面分支够多就能打发蛋液？”
柳叶在一旁点头：“差不多是这样。”
竹枝就笑道：“这也不算难事儿，等我弄一个手拉钻，把底下的钢钻头换成竹制的刷头，再弄个架子固定在石板上，打发蛋液就简单了。”
手拉钻的做法简单，竹枝平日里也是做一些木匠的活计，屋里就有现成的，他把钢钻头取下，弄来一根竹子准备做刷把。
柳叶见此就凑近，将自己前世见过的手持“打蛋器”的模样说了。
竹枝听罢，只道：“这简单，弄一截大斑竹的竹结，再弄些竹条穿过中间的孔，固定一番就差不多成了。”