没有任何黑膜,肉质口感更佳。
简单的炖一下,开锅之后鱼汤的味道能鲜掉眉毛。
等鱼汤做好了,很快就支桌子敞锅吃晚饭。
酸菜炖粉条子,里面切了不少??油之后的熊肉,酸味一定程度上遮掩了熊肉的腥臊味儿,味道挺不错。
再加上刚出锅的鲫鱼汤,文东跟大春儿哥俩,每个人都干了两个二合面的馒头吃的满嘴流油。
等吃过了晚饭,大春儿也没急着走。
文东找来家里最大号的洗衣服大盆,将院子里的鱼都倒了出来。
趁着鱼还没冻硬,可以提前简单的分下类。
品种不同,个头不同,分成几个袋子装好。
等冻硬了再想分,可能就要沾的少皮没毛了,到时候卖相不好,影响价格。
规整好了鱼之后,文东拿出几条鲶鱼跟草鱼让大春儿带回家,剩下的,放在院子里扎好口儿,一晚上就能冻成冰坨坨。
干完了活儿,大春儿拎着鱼欢天喜地的回家了,文东收起大铁盆,搓着手进了屋。
大姐看到弟弟忙完了,端着洗脸盆就走了过来。
“洗洗手吧,水不烫!你们咋寻思起逮鱼卖来着?不去放鹰了?”
文东把冻得通红的手放到了温水盆里,瞬间觉得手指酥麻刺痒。
“呼~过瘾!”几秒钟之后,刺激消失,文东松了口气。
“问你话呢!别跟我装傻!你跟大春儿今天都没去山上放鹰!是不是有别的事儿?”大姐文静眉头微皱问道。
文东笑着摇摇头:“不是我们哥俩不想去,是这两天大降温了,山上的小鸡儿啥的,都朝着山上暖和的阳坡山谷啥的地方转移了!
暂时放鹰不太好逮了!
家门口周边的这些逮兔子的场子,几乎天天搜刮一遍,数量也少了,剩下的都是精英不好逮!
不止我们收获不好,黑市上放鹰卖野味儿的,这几天也逮不到小鸡儿了!
我跟大春儿合计了下,大降温放鹰逮不到猎物,那就研究点别的呗,正好冰冻硬了,就做个抄网,去逮些鱼卖!一样能挣到钱!”