姐弟俩，一个负责舀水冲洗，一个负责翻肠破肚，一遍又一遍不耐其烦的将内脏里的肠油零碎等东西都整理完毕。
这些东西也一分为二，属于文东家的这份，全都收拾好了之后，还不到三点钟呢，直接上锅添水开煮。
半下午的功夫，转瞬即逝，等小雨傍晚放学回来的时候，锅里已经飘起了狍子肉特有的香味。
“哥！狍子肉能吃了吗？”幺妹儿小雨进门第一件事儿就是问狍子肉。
“锅里煮着呢，待会儿就敞锅吃肉！”文东说道。
“我想现在就尝尝行不行，就吃一小块！”小雨眼睛眨呀眨的，看起来可可怜了。
“走，我跟你去锅里捞！”文东领着小雨就去了外屋地厨房。
“姐，肉煮熟了吧？能尝尝不？”文东笑着问道。
文静：“还没到饭点呢，锅底的火还没断，熟是肯定熟了！再闷一会儿，更烂呼！”
文东点点头，拿着勺子直接掀开了锅盖：“先捞一块尝尝火候咋样了！”
说话的同时，勺子就舀了两块麻将块大小的狍子肉。
这当年的狍崽子肉细嫩，不经炖煮，此刻已经炖烂呼了。