有对烹饪技法的追求。
陈芝虎迅速对鸭嘴鱼开膛破肚，又烧了一锅开水把粘液烫到泛白，再去刮掉粘液。
然后一改二，他拿了半条鱼切斜刀块。
因为不知道这条鱼是从哪儿来的，腥味儿重不重，他自己就先用葱姜水和盐稍微腌制一下，然后才开始烧。
简单煎一下，两片姜，一把小葱，一小块陈皮，然后下他带来的高汤大火煮开，再小火焖煮。
随手把定时器设置了八分钟丢在边上。
另外一个拿到半条鱼的师傅做的是蒲烧。
他今天比赛就是蒲烧马友鱼，酱料和炉子都有，操作起来很方便。
同样的半片鸭嘴鱼，他把这半片再片开，形成两个长条拿去腌制，腌制好了再拿去烤。
蒲烧还是蛮麻烦的，要不停的烤不停的刷酱料，让酱料渗透收缩到鱼肉里面。
外面的评委等的也急了，庄师傅就进来了解一下情况，看到几个选手无聊到烹饪其他食材顿时哭笑不得。
真是闲出屁来了。
“阿虎，烧完等会准备一套词，介绍一下你那个山河一片红。”
“明白！”他顿时心喜，嘿，获奖了。
其他选手脸上一黑，这叼毛上菜最快，当了半天街溜子了，居然早早的就拿奖，淦！