，“银流水’记的是银钱进出。收了多少银子，支了多少银子，每日结算，月底汇总。”
方敬点点头，又拿起一本“货流水”。
“这本呢？”
“回按院，“货流水’记的是粮食买卖。进了多少粮，卖了多少粮，什么价，谁经手的。”“这本「往来簿’呢？”
“记的是欠款和还款。谁欠了恒升号的钱，什么时候还的，还了多少，还剩多少。”
方敬把三本账册并排放在桌上。
“吴先生，本院不太懂记账。你给本院讲讲，比如恒升号卖了一百石粮食，收了五十两银子。这笔账，怎么记？”
吴德贵不假思索：“回按院，先在“货流水’上记一笔：某月某日，卖出粮食一百石，单价五钱，共收银五十两。经手人某某。然后在“银流水’上再记一笔：某月某日，收银五十两，系卖出粮食所得。”方敬问：“这两笔账之间，有什么关联？”
吴德贵愣了一下：“关联？按院，这……这两笔账记的是同一桩买卖，自然是关联的。”
“本院的意思是，如果有人想查这笔买卖，他得先看“货流水’，再看“银流水’，然后自己把这两笔账对上？”
吴德贵想了想：“是这样。不过小人的账记得清清楚楚，每一笔都对得上。”
方敬笑了。
“本院相信吴先生的账记得清楚。但本院想问的是：如果有人想在其中做手脚，比如在“货流水’上记了卖出粮食一百石，但在“银流水’上只记了收银三十两。你怎么能发现？”