开。\
“蕨菜。”\
江朝阳蹲下来，小心地掰下几根卷头。\
“这个比前面两种多一道工序。”\
他把蕨菜举到众人面前。\
“蕨菜生的有涩味，而且对肠胃刺激大。”\
“处理办法是先用草木灰水泡一夜，第二天再用清水
煮开焯透。”\
“泡一夜，焯一遍。”\
看著一个扎著辫子的女同志在记，江朝阳又重复了一次。\
“处理完之后口感滑嫩，拌上点盐就是一道好菜。”\
李长明看著江朝阳手里那把蕨菜卷，喉结上下动了一下。\
他们营地后面的树林边上，这东西密密麻麻长了一大片。\
跟杂草一般无二。\
谁都没多看过一眼。\
继续往前。\
江朝阳在溪沟边的灌木丛里找到了刺五加的嫩芽，在避风的土坡上扒出了几棵车前草。\
每找到一种，他就用最简短的话讲清楚三件事：长什么样、怎么处理、能怎么吃。\
没有一个字是废话。\
跟在后面的七连队员从一开始的将信将疑，到后来眼睛越瞪越大。\
每认识一种新植物，就有人忍不住回头看一眼自己走过来的路。\
那条他们踩了几百遍的泥路两旁。\
遍地都是。\
大半圈转完。\
回到帐篷前空地的时候，十几个七连的人怀里抱著、兜里塞著各种嫩芽嫩叶，跟捡了宝似的。\
赵指导员不知道什么时候从帐篷里出来了，手里捏著一张写满字的纸，站在锅边看著这群人沉默不语。\
江朝阳没歇著。\
他把采回来的野菜按种类分成几堆，摆在空地上。\
然后架上一口小铁锅，架在另一堆火上烧了半锅水。\
水开之后，他先把柳蒿芽抓了一把丢进去。\
“看好了，就一分钟。”\
沸水翻滚，嫩芽在锅里打了几个转，颜色从灰绿变成鲜绿。\
江朝阳用筷子捞出来，甩干水分，撒了一撮粗盐，用筷子拌了两下。\
“谁来尝第一口。”\
没人动。\
不是不想，是之前试野菜试怕了。\
毕竟他们也不是守著一堆不认识的绿色食物就一点不碰。\