不敢看江朝阳带著笑意的眼神，索性直接看向赵慧兰。\
“走，慧兰姐，咱们先备好中午要做的菜，下午好好研究一下怎么搭建熏鱼架。”\
江朝阳看著一路小跑出去的苏晚秋也是笑著摇了摇头。\
“这时候怎么没有那天晚上那么胆大了呢！”\
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下午的阳光斜斜地打在高坡后面的空地上。\
江朝阳蹲在地上，用一根烧焦的木棍在平整的泥地上画著草图。\
赵慧兰站在旁边，时不时补充两句，孙大壮则跟顾晓光在一旁整理从冰窖搬出来的第一批冻鱼。\
熏鱼架子的结构并不复杂。\
按照赵慧兰的经验，核心就是三个部分——底下的火坑、中间的隔热层、上面的挂鱼架。\
“火坑不能太浅。”\
赵慧兰指著江朝阳画的剖面图。\
“最少得挖到膝盖深，不然风一灌进来，闷烟变明火，鱼就不是熏的，是烤的。”\
江朝阳点头，在图上标了个尺寸。\
“火坑上面，隔一层湿泥巴拌的草饼子，留一些透烟的孔。”\
赵慧兰继续说。\
“烟从孔里慢慢往上走，鱼挂在最上面的横杆上。”\
“这样烟气均匀，不会一边焦一边生。”\
“横杆用什么木头？”\
“咱们周围那种柳木就行，不掉渣，也没有怪味。”\
江朝阳站起身，拍了拍手。\
“行，就按这个来。”\
他转头看向不远处正在帮忙处理冻鱼的苏晚秋。\
“晚秋，这鱼剖开之后，内脏和鱼鳞要分开收。”\
“鱼鳞单独存一桶，回头熬鱼鳞胶，能补补家具，或者是墙缝。”\
苏晚秋蹲在木盆边上，手里攥著一把磨得锃亮的铁片刀子，正利索地给一条大鲤子刮鳞。\
听到江朝阳的话，她头也没抬。\
“知道了，队长。”\
她顿了一下，又补了一句。\
“你明天要出去，今天就别在这蹲著了，回去把干粮收拾好，水壶灌满。”\
“我收拾得差不多了。”\
“是差不多，还是差得多？”\
苏晚秋这才抬起头，手里的刀子往盆沿上一搁。\
她脸上沾了几片鱼鳞，在阳光底下亮闪闪的，倒把那双黑亮的