的雪水，直接倒进盆里。\
“用水浸泡十五分钟，然后滤掉水分。”\
“一直重复，把里头的碱水泡出来为止。”\
“当然如果想要加快这个过程，就要用别的办法。”\
接著，江朝阳去旁边的仓库。\
从挂在梁上的大酸菜缸里，舀出了一碗极其酸爽刺鼻的酸菜水。\
他端著酸菜汤跑回来，直接泼进洗过的菌糠里。\
“水洗不能百分百去碱。”\
“但是，如果我们加上酸菜水里的乳酸，酸碱一中和，那点残留的生石灰就会被彻底分解成无害的钙质，甚至还能给牲口补骨头！”\
江朝阳麻利地用一根木棍在盆里疯狂搅拌。\
原本灰暗的菌糠，在酸菜汤的滋润下，不仅彻底没了生石灰的隐患，还散发出了一股连人闻了都开胃的发酵酸香。\
最后。\
江朝阳心痛地从王振国死死看守的精料袋里，抓出了一小把麦麸。\
这大概只有不到一两的重量。\
江朝阳吝啬地撒在菌糠表面，搅拌均匀
。\
“好了。”\
江朝阳把木棍一丢。\
“再闷一天，彻底糖化发酵完。”\
“就是一盆顶级的牲口口粮！”\
看著那盆黑不溜秋、还泛著酸气的渣子。\
王振国心里依然七上八下。\
“这……真能吃？它们不会扭头就走吧？”\
江朝阳自信地笑了笑。\
“放心吧！指导员！”\
“我们要相信科学，而且这只是最初级的初中化学知识！”\
江朝阳说完伸了个懒腰。\
“指导员，你该忙别的就先忙别的就行了，等明天咱们再看效果。”\
“牛到底愿不愿意吃木头渣子，最后让祖宗们自己说了算。”\
江朝阳又舀了一口姜汤喝完，放下了粗瓷碗。\
“指导员，那我就先去休息了。”\
“你放心去休息！”\
“这个我守著就行！”\
“保证不让其他人，动这个。”\
王振国说完之后，还一脸的好奇，目光紧紧地盯著发酵堆。\
江朝阳哭笑不得。\
“指导员，不用守著！”\
王振国摆了摆手。\