第二天清晨,天边刚泛起鱼肚白,刘艺菲和刘小丽就轻手轻脚地来到了姜家别墅门前。
刘艺菲手里提着还冒着热气的早餐,那家开了十年的“老武汉”早点铺买的,豆浆用保温壶装着,油条用油纸包着,还有两盒热干面。
她刚要按门铃,门就从里面打开了。
周慧文系着围裙,脸上带着惊喜的笑容:“哎呀,这么早就来了?快进来快进来!”
“阿姨早。”刘艺菲乖巧地打招呼,把早餐递过去,“想着您做饭辛苦,就带了点早点。”
“你这孩子,来就来还带什么。”周慧文接过早餐,眼睛都笑弯了,“小宇和他爸还在睡呢,咱们小声点。今天我教你做包子?”
“嗯!”刘艺菲用力点头,眼睛亮晶晶的,“姜宇说您包的鲜肉包子特别好吃,我想学。”
三个女人轻手轻脚地进了厨房,厨房里很快热闹起来。
周慧文从冰箱里拿出昨晚就准备好的五花肉馅,三分肥七分瘦,加了葱姜水搅拌了一晚上,已经入味了。
又拿出面粉、酵母、温水,开始和面教学。
“面粉要这样,中间挖个坑,慢慢倒温水……”周慧文手把手教。
刘艺菲学得很认真,手上动作还是生疏。
面粉沾到了鼻尖上,她自己还不知道,专注地盯着面团,按照周慧文的指示“顺时针搅动”。
“艺菲,你鼻子上有面粉。”刘小丽笑着提醒。
“啊?”刘艺菲下意识用手背去擦,结果手上的面粉又沾到了脸上,成了小花猫。
周慧文哈哈大笑,拿过湿毛巾给她擦脸:“没事没事,做饭的人都这样。我第一次和面的时候,满头满脸都是面粉,你叔叔笑得直不起腰。”
刘艺菲不好意思地笑了:“阿姨,我是不是太笨了?”
“不笨不笨,第一次做成这样很好了。”周慧文鼓励道,“来,咱们继续。面和好了要醒发,趁这个时间调馅。”
三个女人在厨房里边忙边聊,周慧文讲姜宇小时候的糗事。
五岁非要自己做饭,结果把糖当盐,炒了一盘甜得齁人的青菜;八岁学包饺子,包出来的全都露馅,煮成一锅片汤。
刘艺菲听得津津有味,眼睛弯成月牙:“原来他小时候这么可爱。”
“可爱什么,皮得很。”周慧文嘴上这么说,眼里却是藏不住的宠爱,“不过从小就有主意,想做什么一定要做成。初三就说要考科大,天天学到