301再次分别(1 / 4)

金黄色的蒜蓉酱在雪白水嫩的肥美蚝肉上滋滋冒油,鲜红的小米椒搭配上碧绿的葱花,在逐渐昏暗的夕阳下显得分外诱人。

蚝壳内不知不觉中积攒了一层汁水,分不清到底是蚝肉渗透出来的汁还是蒜蓉酱的油。

无论是哪种,对于已经饿了整整一天才刚刚休息下来玛西娅来说,那简直就是世界上最诱人的东西。

她直勾勾盯着堆在篝火旁一圈摆开的硕大牡蛎,情不自禁地吞咽起口水来。

牡蛎这种东西非常常见,很多餐厅都有提供,甚至还有专门的高质量蚝店,提供以生食为主的各种牡蛎料理。

以她的身价,高档牡蛎吃了不知道多少,全球各地的品种都有尝试过。

之所以想吃林宸做的蒜蓉烤生蚝,一方面是因为这个做法确实跟主流的北美海鲜做法很像,口味上肯定能适应。

另一方面就是看视频里艾莉卡吃的时候实在是太美味了,她也想尝尝那究竟是什么味道。

包括白鲸餐厅的评价她也有看,食客们清一色的好评肯定不是弄虚作假。

很快,在一阵阵香气扑鼻的大蒜甜香中,林宸用树枝夹起牡蛎壳一个个从火源边移开,整齐摆了几排。

哪怕是在国内他都没体验过这么夸张的烤生蚝大餐,要知道生蚝这东西路边摊十块钱十个的那种都是指甲盖大小的肉,稍微大些的价格就得上二十。

像眼前这种巴掌大的壳,长度跟掌心差不多的鼓鼓囊囊肥硕蚝肉,在国内一只可能就得卖十几甚至二十几块。

面前这些加起来,估摸着小几百就没了。

趁着放凉的空隙,林宸挖开火堆旁边的土层,将两只包裹在叶片中已经熟透的刺龙虾掏出来,对半切开后再铺上一层厚厚的蒜蓉酱,架在火边稍稍加热一会儿。

蒜蓉酱是刚炸的,龙虾是现烤的,组合在一起后不需要加热太久,加热的目的只是为了让蒜蓉酱的味道更快被龙虾肉吸收。

至于青口贝,壳实在太碍事,只能把肉取下来跟藤壶一起煮,否则小奶锅根本都装不下。

好不容易等到蚝壳不那么烫手,玛西娅迫不及待地抓起离自己最近的一只牡蛎,还很聪明地拿了片树叶放在掌心充当垫子,避免被蚝壳烫到。

可当她试图夹着肥硕的蚝肉往嘴里塞的时候,却发现这玩意的个头比自己想象的还要大很多,一口下去竟然只咬掉三分之一。

肥美的蚝肉在烤熟之后依旧保持着它的软嫩多汁,跟生食相比还

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