“我们平时就是拌米饭吃的”,林宸自己也夹了块尝尝,微微蹙眉。
“可惜了,没有啤酒或者花雕酒,没有葱,也没有干辣椒八角桂皮香叶草果什么的香辛料,味道差了点,勉强凑合吧。”
“啊?这么好吃的东西,你觉得一般??”
“等比赛结束了你来我摊位上,让你尝尝什么才是完整版的红烧牛腩。”
“不是,你这样搞的话,我剩下两个月怎么熬?”
“熬不住别熬了,早点回家吃好吃的吧~”
林宸无所谓地耸耸肩,将牛腩从火上移开,再炖下去就要烂了,闷着就行。
简单休息了大半个小时,天色已经暗下来大半,有种随时都会天黑的趋势。
土豆水上层已经变得相当清澈,还带着淡淡的黄。
小心翼翼地将上层水全部倒掉,锅底沉淀着厚厚一层黄色土豆泥。
用工兵铲将土豆泥一层层铲出来,直到露出底下藏着的白色淀粉才停止深挖。
“如果有纱布的话,倒是可以一开始磨土豆泥的时候就把土豆过滤出来,这样静置出来的就全是淀粉,现在只能凑合着用。”
“虽然有别的办法能过滤土豆淀粉,但我觉得你不会想听的。”
“什么办法?”
安德烈好奇地望着他。
“用内裤充当纱布。”
“…………”
安德烈嘴角抽搐几下,倒是没觉得有多震惊,毕竟以前在野外过滤水源的时候经常这么干。
如果是自己做自己吃倒是无所谓,但让他吃用别人内裤过滤出来的东西……还是算了吧。
想必林也不会想吃用他内裤过滤出来的土豆淀粉。
简简单单一句话,院子里立刻陷入一片寂静。
林宸默默地将土豆泥全部铲出来,不可避免地还是带出来一部分淀粉,这倒是无所谓,反正最后都是要进肚子里的。
重新化了些雪水冲进淀粉里搅拌开,进行第二次静置。
第一次静置出来的淀粉整体颜色比较杂,不是纯净的白色,但只要经过第二次静置过滤,就会变成正常淀粉的白色。
再次将杂质水倒掉后,锅底剩下的就是黏糊糊硬邦邦的纯土豆淀粉。
趁着静置的时间,林宸用桦树皮简单制作了个脸盆大小的漏勺。
做法也很简单,只要将外层粗糙树皮削掉,只留内层光滑的树皮,再开几个洞就行。