“我想想……”
林宸没有立刻回答她，双手抱胸思索起来。
“虽说是做午餐，距离现在还有五个多小时，时间上是很充足的，做什么都足够。”
“但我必须考虑工人师傅们的喜好和口味，而不是按照我的口味来做。”
“是这个道理没错”，艾莉卡认同点头。
“这些师傅们来自大夏的天南地北，人均年龄在三十岁往上，还有很多四十多岁的，这个年龄的人不太喜欢年轻人吃的东西，就喜欢吃些普通的饭菜。”
“加上需要干大量体力活，所以主食必须要管饱，米饭肯定要准备很多，按照一百克生米煮熟后变成两百克到三百克的比例来算，如果做软硬适中的话就是二百五十克，也就是一碗饭左右。”
“人均三碗饭肯定得准备上，那就是300克生米，乘以人头数，算25人好了，得煮75公斤的米量。”
“另外还要照顾北方师傅的口味，南方人喜欢吃米，北方人喜欢吃面食，那么米量稍微减少些，煮5公斤吧，然后做3公斤面粉量的馒头。”
计算好主食的量之后，他立刻扛起面粉袋，剪开一个口子往大号不锈钢盆里不停地舀，然后进行称重。
揉面肯定不能自己干，丢给揉面机就行，加上温水、盐、糖、酵母，揉到表面光滑就可以放在室温下静置。
家里的电饭煲容量有限，得分好几次煮，不过司机师傅很有眼力见地弄了个木桶过来，倒是不用担心保温的问题。
等以后灶台砌好了甚至可以直接蒸木桶饭，更加方便，味道也更好。
“主食搞定了，那么菜呢？”
司机师傅只带来两个大不锈钢保温桶，看上去意思是让他做两个菜就行。
哦不，也有可能是一菜一汤。
工地盒饭差不多就是这样，只要主食管饱，有点肉，哪怕是菜汤浇饭都无所谓。
脑海中快速闪过好几种食物，最后还是决定做最简单的一锅炖。
“在我们大夏北方因为天气寒冷且多面食的缘故，人们普遍喜欢吃热乎乎的食物，加上天气冷能出产的植物种类有限，经过时间的流逝，便衍生出很多将所有食材炖在一锅里的烹饪方法。”
“我决定做一个融合菜，以红烧口为主，尽可能想办法把所有的食材都炖到一起。”
“想办法？不是放一锅炖就好了吗？”艾莉卡疑惑歪头，显然没明白他话语中的含义。
“最终呈