218土豆泥海鲜粥(4 / 6)

的幸福点数令他当场愣住。

静静感受了下,此刻的自己心里确实有股浓浓的暖意。

“居然有五点,没记错的话,五点应该是截止到目前为止最高的幸福感了,哪怕是在阿拉斯加我似乎都没达成过几次,在巴拿马更是一次都没有出现过。”

惊讶地盯着竹筒里的海鲜土豆粥,他抬头看了眼正满脸期待望着他的艾莉卡,对方眼神中透露出明显的询问之色。

“味道很不错,各种海鲜食材的火候掌控的都比较到位,咸度适中,椰汁添加的量也刚刚好,不会出现太甜或者太咸的情况。”

“你的厨艺是越来越厉害了,思维方面似乎也有所进步,按照以前的你大概率是想不出这种融合方式的。”

“真的?”

艾莉卡本来都做好了要挨指点的心理准备,没想到一连几句都是在夸她的,猝不及防之下脸上乐开了花,怎么压都压不住,小脸上尽是得意。

“先说好,我这是做来自己吃的,借鉴的是小时候我老妈给我做的鸡汤炖菜,我就想着能不能把食材替换成海鲜版,做完感觉味道不错,就带点过来给你这位荒野大厨品鉴品鉴。”

“主要是煮多了,剩下的土豆泥我没想到这么能吸水,本来只打算做两筒的,结果最后煮出来有三筒,吃不掉也是浪费。”

不小心煮多了是吧?

林宸笑着点头,也没拆穿她那点小心思。

“因为昨天那些土豆泥里加了不少淀粉,淀粉会吸水,在我们大夏有一种汤叫做羹,就是煮完之后出锅前加些淀粉水进去,整锅汤都会变得跟酱汁一样浓稠。”

“哦对了,这么跟你说吧,往汤里加淀粉水的效果跟法餐煮白酱或者是奶油汤是差不多的效果,都起到一个增稠的作用。”

“原来是这样”,艾莉卡恍然点头,“难怪煮的时候加了那么多水都稀释不了,我都差点以为要搞砸了呢。”

林宸也没客气,眼下补充营养才是最要紧的事。

整筒滚烫的土豆海鲜粥喝下肚,他的额头都浮现出细细密密的晶莹汗珠,原本沉重的身体也变得轻飘飘的。

“看样子你没骗人,居然这么快都吃完了,老爹之前说过,嘴上说好吃没用,真正好吃的食物是不会剩下的。”

艾莉卡笑吟吟地直起身子,朝他挥挥手:“那我也要回去吃饭了,看你吃那么香馋死我了,明天见~”

“路上小心点。”

目送艾莉卡走远后,林宸脸上的

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