司卷什么的，但不会那么夸张，通常还是以各种刺身为主料，不会添加太多辅料进去。
“红鲷刺身！天呐，我简直不敢相信自己的眼睛！”
她本以为像林宸这么谨慎的人不会在野外环境下吃刺身，没想到现实狠狠打了她的脸。
“红鲷作为日料中比较出名的一种鱼生，在纯净无污染的水域中捕捞的是可以生吃的。”
“这只红鲷不大，我们两个人分分其实量也没多少，偶尔吃一次不会怎么样，你吃刺身应该不会肚子痛吧？”
“放心，你窜稀我都不可能窜的！”
不等林宸反应，艾莉卡眼疾手快夹起一排厚厚的上腹肉塞进嘴里。
鲷鱼肉跟三文鱼那种入口即化的口感完全不同，整体偏韧劲，虽然是腹部肉，但也没什么脂肪纹路，不过嚼着嚼着就会品尝到一丝清甜，最后才是淡淡的油脂香气。
林宸先是一愣，好笑地摇摇头，夹起少许香菜碎抹在鱼背肉上，同样整排夹起塞进嘴里。
鲷鱼肉因为自身味道比较淡的缘故，更适合搭配佐料一同食用，尤其是山葵和酱油。
现在没有那种条件，只能用香草叶子代替。
鱼生的软嫩口感搭配上可优特香菜浓郁的柑橘和香菜风味，咀嚼起来反倒有种别样的果味清新，能很好地压制住生鱼肉的味道。
他自己也是个刺身爱好者，只不过更喜欢三文鱼和金枪鱼这种主流鱼种，像鲷鱼这种其实一般般，平时每次吃自助顶多也就吃个三四片意思意思。
最近天天都是烤鱼，吃多了偶尔也会想换换口味。
一条鲷鱼肉在两人你争我抢下很快就被消灭一空，这时候两条大腹也烤的差不多了，正在不停地往下滴着油花。
本来就是能生吃的品种，就无所谓有没有彻底烤熟，况且再烤下去也是浪费珍贵的脂肪。
两人一人一串，简单吹上几下，趁热整条塞进嘴里。
炙烤过的鱼腹肉表面凝结成一层脆壳，尤其是鱼皮位置更是如此，内里的鱼肉富含丰富的油脂，只用舌头一抿便当场化开。
鲷鱼肉做熟之后口感十分细嫩，搭配上浓浓的油花，这一口下去的满足感直接甩开刺身好几条街。
【在巴拿马海边享用美味的烤红鲷鱼腩，幸福感+2】
林宸嘴里吃着，眼睛却一直盯着架在火堆边上的那几串带鱼。
作为一名合格的厨师，他是绝对不允许有食物在自己眼皮子底下被烧焦的。