不每天出门铲雪,避免被围困在这里。
“牛肉……牛肉……还有什么烹饪方法是我没尝试过的?”
“面粉还剩半袋,差不多两百多克,省着点估计也就够用一两次的,要不要再找节目组换点?”
“算了算了,上次都涨到五十公斤了,肉再多也不是这么个浪费法,我还是吃土豆吧。”
经过两个月的荒野求生,他的体重已经掉了20斤,也就是10公斤,从原本的85降到了75。
据爱莉安娜所说,他的体重减幅是所有选手中最小的,也是最健康的那个。
最多的选手甚至减了整整二十多公斤,瘦的跟骨头架子似的。
“林,我来了~”
在他发呆的时候,安德烈的声音从外边飘进来。
才刚走进院子里,他就盯着二楼悬挂在半空的火腿看个不停。
“你这牛腿风干好久了吧,还没好?”
“没有,温度不够,我又不想用烟熏的,只能慢慢等了。”
“这样啊,确实,最近白天的时间是一天比一天短,感觉天才亮没多久就又黑了。”
两人简单寒暄了几句,院子里突然陷入一阵尴尬的沉默。
随着距离决赛圈越来越近,两人心里都清楚,像这样见面的机会应该是不多了,谁都不敢保证还有没有下一次。
“给,这是我烤的牛肉干,你尝尝味道怎么样。”
安德烈像是想起来什么,从衣服兜里掏出来一根筷子粗细的牛肉干,已经被低温冻的跟石头似的梆梆硬。
“谢了。”
他接过来,用军刀切下一小块丢进嘴里尝了尝。
除了淡淡的咸味之外,就只剩下牛肉最原始的肉香,还有明显的烟熏香气。
像这种烟熏的方法是在野外保存食物最好的处理方式,没有之一。
嚼着嚼着,他像是想到了什么,眼睛突然一亮。
“有了,我想到一个新的处理牛肉的方法!”
“什么方法?”
安德烈好奇地看过来。
他虽然一周才能来一天,吃到现在几乎没什么重复的菜色,但心里也清楚在原材料有限的情况下,想不重复地做新花样是件相当困难的事。
“我敢保证这种牛肉你绝对没吃过,因为它是只有大夏才存在的烹饪方式。”
林宸兴冲冲地从储藏室取出来一条牛里脊,将表面筋膜修整干净后顺着纹路切成厚片,