学！
直播间的人在看到的时候，也都惊呆了。
就连张万秋都看懵了。
「江文哥的面怎么能下锅煮啊？我之前也想煮面的，直接煮成了面汤。」
「我靠！江文哥竟然还自己藏了一手啊！」
张万秋想到刚刚许舟的话，还有什么不懂的。
秘密武器！
江文竟然准备了秘密武器！
在所有人惊骇的目光中，江文温和的把自己的面端了出来。
「这是我的面。」
「干贝虾籽清汤面。」
他把一碗光是看著就需要功夫的面放在了碗里。
十三扣的面细如发丝。
汤色清亮泛著浅金，碗底沉著细碎的虾籽，开盖时海味清鲜扑面而来，没有丝毫腥浊。
夹起来的时候都如银丝挂在筷子上。
可偏偏却又根根分明，映衬著这个清汤，光是看著都让人十分有食欲。
评委眼神里颇有几分不可思议。
低头一看。
面丝如银线飘在汤中。
整个料并不是用普通的海鲜制作的，竟是用的虾籽。
徐承文轻轻嘬了口汤。
整个汤吊得非常出色。
整个清汤里几乎都是海虾虾籽混合著鲜虾和干贝的纯鲜味道。
虾籽的味道浓郁中带著清甜，尽管汤吊成了最鲜的味道，却主次分明，鲜美又香醇。
「这个汤很出色！」
「很让人惊喜！」
评委眼睛都亮了，又轻轻夹了一筷子的面，伴著虾籽和干贝一口吞了下去。
除了鲜美醇厚的汤汁外，虾籽的细微颗粒在齿间爆开，面条滑入嘴里之后，毫不费力就能咬开。
一咬开，评委就惊了。
面条里竟然有著淡淡山药泥的味道。
山药的清甜交织，咸鲜不腻，雅致又有层次，完全没有海味的厚重感。
干贝鲜而不腥，虾籽自带细微颗粒感，与细如发丝的面条形成口感反差。
海味的咸鲜与山药的清甜互补，是非常好吃和谐的味道。
蒲熠明完全连自己的菜都没有心情制作了。
死死盯著江文那碗看似清汤，却又带著浓厚虾籽味的面，不敢置信：「你的面里边经过特殊处理？怎么可能呢！」
「如果不做处理，十三扣的面确实没办法煮。」
江文