第331章 压倒性胜利2(4/4)(4 / 7)

「现在我们现场的倒计时已经开始了!」

春晓这一次并不敢多打扰他们,只是嘘了一声:「大家安静一些,让我们静静的等著两位选手的发挥。」

所有人的目光都集中在了台上,哪怕是底下许舟的老食客们,心脏都砰呼砰的跳。

万一江文会十四扣呢?

大家眼神里带著期待。

可很快。

所有人眼神里都失落了。

蒲熠明十分流畅的到了十四扣,整个流畅度和熟练度非常高,完全是前边他的两个徒弟所不能比的。

而江文却只是在十三扣的时候就停了下来。

蒲熠明在把十四扣的面摆在桌上的时候,眼角余光扫了一眼江文,看到他桌上确实只摆著十三扣的面时,心底也放心了。

还以为有奇迹。

结果并没有。

他忍不住松了口气,刚放松了几分,就看到那边的江文竟然把高汤都炖好了。

准备煮面。

煮面?

蒲熠明目光看著那锅高汤,一脸疑惑,难道他不知道十三扣的面基本上会煮成面糊?

十扣的面就已经很细了。

十三扣的面条韧性已经很差了,如果用水煮的话,很容易煮成汤。

这也是需要用油炸的原因油炸才容易定型。

尽管油炸之后可能口感跟面条已经不一样了。

但是这道菜显然是一道功夫菜,拉面也是表演的一环,已经不完全只是尝味道了。

大家过来本身可能就是奔著看十四扣或者更高扣的主厨表演来的。

想到等会江文可能会彻底煮成一锅面汤,或许会打击到他的自信,蒲熠明还是选择了告诉他。

「十三扣没有过多的韧性,你最好是选择油炸。」

「你如果选择这么煮的话,其实很容易煮成————」

话没说完。

在看到江文成功的把他的面从汤里捞出来的时候,脑子嗡了一下。

整个面条根根如银丝。

哪怕从汤里捞起来,也完全没有黏连,更没有成为面汤。

反而细又清爽。

蒲熠明在台上,整个人彻底嗡了一下:「这不可能!」

江文拉出来的十三扣面,怎么可能能够下锅煮?

下锅煮了之后,还能够这么根根分明。

这完全是不现实的事!

这不科

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