以溢价销售，即使处于猪周期低谷，风险抵抗能力也比常规猪肉更强。”
在靠谱鲜生之外，可还有天地壹号的陈生也盯上了土猪肉市场。
“好，我明白了。”
现在还不到3月份，到2006年还有10个月。
拿1~2个月筛选猪种，3~5个月建设种猪场和养殖场，土猪品种长得慢，需12个月。项目正常推进，大概2006年7~10月第一批土猪就能出栏。
按猪周期推算，很可能是猪价最低的时候，正好试试土猪肉的市场成色。
陈家志说：“最后就是市场推广，你联系王亮，做一个营销方案，要有噱头。
比如北大屠夫如果同意来公司培训分割师，能不能做一期宣传？
再或者成立全国第一所屠夫学校，请北大屠夫编写教材，担任老师合作合伙人。
总之，要吸引眼球，抓住公众注意力。
尤其是在花城、深城，要如何吸引市民进店消费，这些，都可以先规划。”
陈家志不擅长营销宣传。
但好歹经历过后世信息爆炸的时代，懂点皮毛。
靠谱鲜生不求标新立异，但也不能无视营销的作用。
丁诚点了点头，在笔记本上记下。
在雷州城里开完会，吃了饭，两辆车继续返程。
返程也不是直端端回，来的时候寻找土猪，回去时陈家志则想调研湛江的蔬菜产业情况。
云岭种业在湛江也有一个种苗工厂。
徐闻、雷州、廉江、遂溪、吴川等地都是湛江的传统蔬菜生产区。
也即南菜北运基地。
蔬菜生产历史悠久，但也让土地连坐障碍较为严重，菜农农药、化肥使用也不是很合理。
在育苗上也更多是以传统一家一户小农式育苗为主，设施也很简陋。
整个广东，2004年时约有1740万亩蔬菜种植面积，叶菜占比约77，蔬菜种苗市场容量巨大。湛江种苗工厂能同时覆盖湛江、茂名两大南菜北运产区。
去年种苗业务却是亏本的。
亏得还不少。
湛江种苗工厂总经理叫袁朔，个子高瘦，是从江心菜场育苗场提拔上来的管理层。
“原本在茂名时，育苗场每年都能有不错的利润，来湛江建了种苗工厂后，反而陷入了亏损。”对亏损，其实袁朔表现得云淡风轻。
这让陈家志有些许意外