点头,他其实也已经看出来了,但夏鸣是先说的,于是他就没有再开口。
其实他也很想看看夏鸣是否拥有领导能力,毕竟他了解白素素,知道白素素这个副队长难堪大任。
若是真遇到后面拆分队伍的情况,他确实需要另外一个领导核心。
在现在这群人中,除了「隋戊佰」就「夏鸣」最合适了。
听到这话,周源昌也是点了点头,虽然打杂的店颇多,但每个店他都是用心记了的,此刻只是照着还原位置并不算什么特别难的事情。
夏鸣对此则是无所谓,他虽然没有这么多后厨经验,但他的身体协调性和记忆能力远超常人。
就算这厨房乱成一锅粥,他都能干的下去。
不过对于剩下三位来说就没那么简单了,要知道正常情况下,每个厨师都有自己的个人习惯,如果违背了他们的习惯,有些料理做起来他们就会感觉到不适。
别看只是一点小小的改动,其实很多时候,这会影响到厨师的发挥。
最终,三位厨师一起商讨后,让周源昌以「京区饭店」后厨做基础模板,然后部分区域针对他们的习惯进行一点点小的综合性优化。
也就在一号队这边大家齐心协力之时。
「右边」的丁世宁一队(后面标记为二号队)也意识到了这个问题,所以三位男士决定将灶台与设备重新归位。
但和夏鸣那边不同,灶台的位置与习惯的问题,引发了二号队的第一轮争吵。
首先就是「白素素」和「尤仗文」。
「尤仗文」是极端的部队作风,他对于调料台的摆放顺序有明确的要求,并且在部队的后厨,所有料理台的部位都无明显遮挡,这主要是方便他们进行高效化烹饪。
但「白素素」是一个非常任性的人,她家的后厨所有的排列习惯都是以她为中心的,因为她是女人的缘故,所以有些部分的长短距离,是按照女人的脚步标准和臂展来设计的。
两人以调料台为中心,对各自的习惯都不太满意,一旁的丁世宁劝都劝不住。
主要是丁世宁也有自己的个人习惯,但此刻相比其他人,他的个人习惯已经不那么重要了。
就在两人吵的不可开交时,杜明月开口了。
「两位,两位不用这样,我觉得个人习惯确实会影响发挥,但我们现在是一个整体,我们应该以整体的视角去看这场测试。」
「灶台如果有异议,我们将灶台的功能区分开就是