书香阁 > 短篇小说 > 谁让这个邪修做饭的全文免费阅读 > 第466章 挑事还是掀桌?苏磊的谋算,几个富二代能吃明白什么老川菜?

第466章 挑事还是掀桌?苏磊的谋算,几个富二代能吃明白什么老川菜?(2 / 9)

乔若宁侧头看了夏鸣一眼,然后咳嗽了一下。

「晚上吃」

「「红烧鱼唇」「生爆肥肠」「堂响肉片」「葱末肝片」「鸡蒙葵菜」「干腩牛肉丝」「竹荪肝膏汤」

听着乔若宁的话,郑梓函脑袋上缓缓浮现出一个问号。

「这菜单我是不是在哪听过」

陈匠更是直接捂头。

他现在算是看出来了,夏鸣这哪是来吃饭的,这是来挑事的啊!

乔若宁憨笑一声,也没多说。

陈匠觉得夏鸣是来「挑事」的,是因为不了解夏鸣这个人。

在她看来,夏鸣这操作可不止「挑事|这么简单,多少是抱着「砸场子」的心态来的!

「也不知道川渝张家什么时候惹他了,这同样的菜要是做的好吃,那是应该的,毕竟价格摆在这里。」

「那要是做的不好吃」

乔若宁默默擦了擦额头的冷汗,之后就带着众人走上了酒店楼下的专用电梯。

就在电梯缓缓升起之时

「聚甄园后厨」

「苏磊」正在紧锣密鼓的让手下人准备食材。

「聚甄园|其实一开始并非是张中友大师创办的,而是隶属于当地的一家餐饮公司。

当时公司在做餐饮定位的时候,走的是上面的「非遗传承」通道,所以需要一位大师坐镇。

各方努力后,张中友就过来做了「技术总顾问」。

一开始,他只参与濒临失传的经典川菜的改良研发工作,一年可能只来五六天,大部分的对接工作,依靠的是亲传弟子「舒郭仲」。

毕竟老爷子年纪大了,实在难以抗住日日的舟车劳顿,也是可以理解的。

这家店在正式运作以后,也是曾火热了一段时间,然后就遇上了那场令大家记忆深刻的「瘟疫」。

原餐饮公司在其他地方的项目因为资金炼断裂暴雷,无奈之下抛售「聚甄园」。

亲传弟子「舒郭仲」与师父张中友商讨多日后,以「川渝张派」的名义将店面收购,转为自己经营。

所以,现在后厨的掌勺厨师,全都是张派的第四代弟子。

坐镇厨房各区域的主厨,都是三代弟子,而行政主厨「苏磊」,则是张中友的亲传弟子。

只是相比在管理与技术研发上都较为突出的大师兄「舒郭仲」,和在技术较为突出的二师兄「方一义」,他的整体悟性就稍微差了一些。

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