面，还不能只是他们车间，别的车间也得参与进来。
毕竟，不患寡而患不均。
陈平安跟赵学文聊过后，很快就重新进入了工作状态，而他这次一忙活，便是一直到中午下工。
下工铃声响起，陈平安放下手里的工具，把工作台做了简单的收拾，便脚步飞快出了车间，回转实用机器研发部。
林慈溪已经在这边了，看到陈平安过来，就笑着挥了挥手，道：“平安哥，你赶紧去买肉，我先把菜切了！”
“这就去！”
陈平安一拍脑袋，这才想起早上说的，要去买肉来着。
去到自行车棚，取了自行车，陈平安把自行车蹬得飞快，跟门口保卫科的人挥挥手，人就出了大门。
卤肉店老板可是有日子没见陈平安了。
这再见到陈平安，还有那么点小激动。
“老板，来一斤卤肉！”
“好嘞！”
老板一边切肉，一边跟陈平安闲聊。
“大兄弟，你这有些日子没来光顾我这小店了，我还以为你们搬走了呢！”
“是搬了，离这边稍微有点远！”
陈平安笑着回了一句，“不过，以后还是会经常照顾你生意的！”
“那我可谢谢您咯！”
老板给陈平安切好肉，秤自然是码的高高的。
这可是老客户，还是要维护一下的。
陈平安接过老板包好的卤肉，挥手再见，骑上自行车，麻溜地赶回了机器厂。
等陈平安骑着自行车到了实用机器研发部，林慈溪已经切好菜，二合面的窝头已经捏的整整齐齐摆在案板上。
“媳妇儿，肉来了！”
陈平安笑呵呵地到了近前，将老板已经切好的卤肉递上。
林慈溪接了肉，就开始炖菜。
炖菜要好吃，油要足，火候要到位。
油这块儿，有陈平安买回来的一斤卤肉，那自然是足足的。剩下的就是火候，这就是一个经验之谈的事儿了。
林慈溪判断火候够不够的法子很简单，那就是闻味儿。
菜的火候到了，味道自然也就出来了。
陈平安对此则是完全不在行。
或许是因为嗅觉不够灵敏，在陈平安看来，味道都一样。
可事实却是，味道并不一样。
林慈溪能说出各种不同的味道，虽然她的描述有点抽象，一点点味