西红柿炖牛腩。
牛腩炖得软烂，用筷子轻轻一夹就断，裹着红亮的番茄汤汁，在灯光下泛着诱人的光泽。
她将牛腩送入口中，咀嚼了两下。
然后……
她的眼睛猛地亮了。
“振华！”她的声音里带着惊讶，“这牛腩炖得太好了！”
“软烂入味，酸酸甜甜，好吃得舌头都要吞下去了！”
她又夹了一块，边嚼边说:“这味道……我从来没吃过！”
明呈也夹了一块，咀嚼了两下，直接说不出话来，只是一个劲地点头。
明镜又夹了一块酸菜鱼。
鱼肉嫩滑，入口即化。
酸菜爽脆，带着一股发酵后的独特酸香。
汤底酸辣开胃，刺激着味蕾，让人食欲大开。
“这个也好吃！”明镜边嚼边说，“鱼肉嫩滑，酸菜爽口，汤底酸辣开胃……”
她顿了顿，看着韩振华:“振华，您这菜是哪个厨师做的？”
“我想请他到我们家来教教我们的厨师！”
韩振华笑了:“大姐，这可不是哪个厨师的功劳。”
“这是我们圣约翰大学的研究成果。”
“西红柿炖牛腩，其实源自欧洲的名菜‘罗宋汤’，我们改良了一下，加入了中国的调味料和烹饪技法。”
“酸菜鱼，是我们用生物发酵技术改良了传统的酸菜腌制工艺，酸味更纯正，亚硝酸盐含量更低。”
“总结起来就是……用现代科学，改造传统美食。”
三人碰了一下碗，一饮而尽。
黄酒入口温润，不辛不辣，带着一股淡淡的甜味和焦糖香，顺着喉咙滑下去，胃里暖暖的，很舒服。
明镜放下碗，夹了一筷子菜，然后靠在椅背上，长长地舒了一口气。
“振华，这里没有外人，我就直说了。”
她的声音变得郑重:“今天这次，主要是感谢你。”
“方便面和治蝗七术，组织上给予了高度评价，都认为这是功德无量的好事。”
“我也因此受到了表彰。”
她顿了顿，加重语气:“如今，随着有反战意图的侵华司令田俊陆的上台，
虽然华北的岗村是顽固的屠夫刽子手，双手沾满了我们国人的鲜血。”
“但由于反战司令官一再压制，禁止发动大战，这一波大扫荡，我们总算是扛过去了。”