韩校长,”明忠走到韩振华面前,微微欠身,“您吩咐吧,老奴听着。”
韩振华将手里的纸包递给明忠,笑道:“忠叔,您先把这包拆开,里面有一块面饼,取出来放进大碗里。”
明忠接过纸包,仔细地撕开封口,从里面倒出一块淡黄色的圆形面饼。
面饼直径约十厘米,厚度不到两厘米,表面均匀地分布着波浪状的细密纹路,在灯光下泛着淡淡的油光。
“这是……”明呈凑过来看了一眼,眼中闪过一丝好奇,“倒是从未见过这样的面。”
明忠按照韩振华的指示,将面饼放进第一个大碗里。
然后他从纸包里又倒出三个小包……一个酱包,一个脱水蔬菜包,一个调味粉包。
“忠叔,”韩振华继续说,“把这三包料包也拆开,倒进去。”
明忠一一照做。
“然后……”韩振华指了指那把铜壶,“冲上开水,水要没过面饼。然后随便找个东西盖上,闷五分钟。”
明忠提起铜壶,滚烫的开水冲入碗中,激起一股浓郁的麦香。
那香气在客厅里弥漫开来,带着一种说不清道不明的吸引力。
明镜的鼻子微微动了一下。
明喽的目光,落在了那碗面上。
明呈更是直接咽了口唾沫。
韩振华看着明忠:“忠叔,这十包,都按这个步骤来。
但要注意……前五包用没过期的,后五包用过期的。”
明忠虽然不明白为什么要分过期和没过期,但还是恭敬地点头:“是,韩校长。”
五个下人同时动手,拆包、放面饼、放料包、冲开水、盖盖子……动作一气呵成。
客厅里,弥漫着越来越浓的香气。
明忠站在一旁,看着那十个盖着盖子的大碗,眼中闪过一丝期待。
“韩校长,”他的声音里带着一丝好奇,“这面,闻着可真香啊。老奴活了五十六年,从来没闻过这种香味。”
韩振华笑了:“忠叔,一会儿您也尝尝。”
明忠连忙摆手:“那怎么行,老奴是下人,怎么能……”
“忠叔,”明喽打断了他的话,声音里带着一丝笑意,“韩校长让您尝,您就尝。
今天这儿都是自己人没那么多规矩。
韩校长也不是外人!”
明忠这才点了点头,退到一旁。
等待的五分钟里,明镜端起酒杯,又