，现在主要都是售卖凉菜和炒菜，有这么一个机器，肯定也能卖不少，对了，还有云鼎山慈云寺边上啊，那上香的，可不都是吃素的，逛了庙子出来饿了，不得来两根儿？”彭大庆描述的情况和张建川的设想差不多。
这机器能摆不少地方，但也有限制。
第一要有电的地方，第二要人流量比较大的地方，当然这一点也可以流动使用。
比如要遇到逢年过节或者哪里赶场热特别多，也能把机器带过去临时一用，挣钱嘛，也别嫌麻烦。一根儿火腿肠刷油烤制赚三五毛钱，积少成多，一天不说多了，能卖上几十根，一天也能挣二三十元，那也相当不简单了。
现在你上哪儿去干啥活儿一天能挣二三十的？
关键是这活儿既没有技术要求，也没有什么体力要求，老弱妇孺残皆可，简直太适合各类受限制的剩余劳动力了。
“那老彭你觉得像咱们安江这样一个县，能用得上多少这样的机器？”
这个问题就有些难度了，但彭大庆还是想了想回答道：
“张总，我估摸着二三十甚至三五十，应该是能行的，如果这种机器制造出来了，
很多消费场景也不求每天都必须要多好生意啊，不少地方就是顺带卖一卖，
比如咱们县里几大镇，过节、逢场、赶集的时候都人山人海，只要有合适位置的摊铺摆一顺带一卖，哪怕就那么半天，卖三五十根挣点儿钱算点儿钱啊，卖完了没生意了，电一关，搁哪儿也不招惹谁，再比如在学校门口，放学上学那一会儿，一次卖二三十根，也划算啊，细水长流嘛，”
彭大庆这么一说，张建川也觉得瞬间通透了。
这个场景打通，也就理顺了。
这玩意儿完全可以利用碎片化地点和碎片化时间，你不需要这玩意儿配置专人，或者要专门地方，要一直不停有生意，就那么几个小时甚至每天间歇性的几个半小时一小时的，也能挣钱就行。
如果说一机器要不歇停地烤制，那一天就不是三五十根的事儿了。
一机器如果能同时烤制七八根，一小时就能烤制四五十根，一天下来烤制三五百根都能行。那就不是挣点儿小钱，是一条金光闪闪的发财之路了，不知道要啥场景才能支撑得起这么密集持续的消费了。
张建川摩挲着下颌，细细揣摩，设计制造他不在行，但是对商业场景的感知他还是有些自信的。他觉得这玩儿意有点儿搞头。
不说能带动安丰发展的火腿