得多放，只有逢年过节的时候，才舍得放上一些，招待亲朋好友。
只不过捕捞太多，
从十多年前开始，琴鱼就日益减少。
最近几年，更是没有人逮到过。
兄弟，你能逮这么多琴鱼，真是厉害，对了……这鱼得趁鲜处理，要不要我帮忙？「
「不用了。」
李旭拒绝。
情报中确实有详细的制作方法，他已经学会，不用外人帮忙。
陈胖子急忙道：「兄弟，不多收你钱。」
李旭笑着摇头，「不用。」
不多收钱？
李旭看了一眼陈胖子火热的眼睛。
如果让对方帮忙，制作出来琴鱼茶，对方想要一些，给还是不给？
所以，还是自己弄吧。
陈胖子一脸遗憾，但仍不放弃：「兄弟，我能在一旁看着吗？」
他生怕李旭不会弄，坏了这么好的琴鱼。
「好。」
李旭点点头。
让一个老手看着，万一出错，对方也能指出来。
陈胖子二话不说，挂上「暂停营业「的牌子，锁定黑天天，锁定可乐小说，锁定《中药逆袭：从每日情报开始》的每次更新。领着李旭进了后厨。
厨房比想像中宽敞，灶台擦得锃亮，各种调料瓶整齐排列。
李旭放下背包，取出事先准备的茴香、茶叶和食糖。
陈胖子凑近闻了闻：「云南古树茶？这茴香也是上等货色。「
他眼中闪过一丝诧异，「兄弟，你准备得很充分啊。「
「机缘巧合。「李旭笑了笑，开始烧水。
情报中强调，必须用含矿物质适中的水，他特意从琴溪带了两瓶。
水开后，李旭按比例加入盐和佐料。
陈胖子在旁边看着，越看越吃惊。
不论是手法，还是用料，李旭全都对了。
他不得不佩服道：「兄弟，我小瞧你了，你真有几把刷子。」
李旭笑而不语，继续烹制。
沸水中加三勺盐，茴香和茶叶直接放入。
弄好之后，
接下来是烘干环节。
厨房里有电炉，也有碳炉。
李旭选择了老式炭炉。
这样才能纯正。
甚至，李旭连炭都准备好了。
陈胖子瞪大眼睛，「松木炭……你