他们的耳朵里,「罐头的盈利绝对比不上水,你们信不信?」
李学武手掌按在桌子上,看着食品工业的一众负责人们讲道:「你们要说我给矿泉水定价太高了,根本卖不出去,利润高有什幺用。」
「错了,你们是食品行业,是挑战消费者味蕾的行业。」他认真地强调道:「要有品牌意识,要让消费者信任你们的品牌,而不是包装里看不见的那些奇奇怪怪的小食品。」
「怎幺细化市场我在这里就不详细讲了,交给你们的规划书上有。」
李学武在会议上点了几个名字,问了负责人有没有认真仔细研究规划书。
还好,这是他做的项目,没有人敢忽视。
会议上,几位负责人在他的鼓励下询问了规划书上不理解的问题和关键点。
李学武很有耐心地做了解答和介绍,尤其是价格关注度转化为品牌的格调。
做高端水不意味着红星厂要擡高自己的眼光,忽视消费者的需求。
除了要做矿泉水,细分市场以外,李学武还在会议上检验和品尝了几种实验室交上来的饮料。
有的好喝,有的味道一般。
「这个茶饮不行啊,什幺味道这是。」李学武将一个玻璃瓶装的茶品饮料推了出去,「我不要求你们把茶饮做成热泡茶那幺的清香,但最起码的口味要兼顾啊。」
「还有这个包装,太丑了。」
他微微皱眉道:「这种瓶子是谁设计的,该不会是从吊瓶厂直接采购的吧,太低级了。」
「跟你们说重新设计好像是在故意为难你们。」李学武点了点桌子,道:「客户购买的商品绝对不是简简单单的实用性,还要有情绪价值。」
「如果大家都看重实用,那喝饮料干什幺,凉白开岂不是更实惠?对不对。」
李学武将他品尝过的,觉得还可以的饮品摆在了一处,指点了相关的负责人做二次研究。
至于一些连他都喝不惯的饮料,直接扒拉到了桌子中间,让负责人自己尝尝好不好喝。
光撒甜度和果汁是不行的,如果产品做的都不如早先的汽水厂,那就真的没有必要做了。
从食品厂回来,李学武先后向程开元和李怀德做了汇报与沟通。
他坚信饮料绝对是个好项目,现在市场单一到只有橘子汽水,能不是好项目嘛。
可从下而上的工作,和从上而下的工作不同,他的想法和意志不能完全地转化为产品。