回塘子里多少鱼之后,一条足有二十斤的大鳇鱼,终于被王安成功的网到了。
王安看着眼前这条硕大的鳇鱼,那可真是想哭的心都有。
明明鱼塘里是有不少鳇鱼的,可真到想捞的时候,它就是不进网,那才怪呢!
拎着这条大鳇鱼和渔网回到院子里,王安就开始十分利落的收拾起了这条大鳇鱼。
这么大的鳇鱼,可以说浑身都是宝,鱼肉用来做水煮鱼,鱼头和带着肉的鱼骨用来炖汤,不管咋吃,都叫一个嘎嘎鲜美。
当然,东北喝汤较少,主要还是吃肉,喝汤只是顺带的。
王安手里的动作不停,脑袋里却在盘算着若是木雪晴真的怀孕了,该把木雪晴安排到哪里躲一躲。
说心里话,王安虽然不怕那些计声的人来家里,事后也可以疯狂的报复他们,甚至让他们一个个的全都家破人亡。
但不到万不得已的情况下,王安还是不想这么做。
他们虽然没人性,但王安却不想让那还未出生的孩子沾染上太多的因果。
王安只想让自己的孩子平平安安,快快乐乐、无忧无虑的长大就好。
在井边将大鳇鱼清洗干净,王安就在外面的棚子里开始处理鱼肉。
鳇鱼肉质紧实细嫩,并且身上是没有小刺的,只有软骨,哪怕是老人和小孩儿吃,也完全不用担心会卡到鱼刺。
说实话,在王安看来,用鳇鱼做水煮鱼,都白瞎这鱼肉了。
很快,王安就将一整条大鳇鱼分解成了一大盆生鱼片和一盆鱼骨鱼头。
大锅的下面炖鱼头、鱼骨、鱼籽还有鱼泡,上面蒸上一盆大米饭。
紧接着,王安就在另一个锅里做起了水煮鱼片。
随着热油倒进鱼肉上,水煮鱼便做好了。
王安做的这盆水煮鱼,配菜除了有点小油菜用来点缀以外,别的啥都没有,全是鱼肉,吃的时候绝对嘎嘎过瘾。
随着饭菜全部做好,王大柱两口子也回来了。
王大柱和刘桂兰虽然在黄忠家帮忙盖房子,但是却不在黄忠家吃饭,因为照比自家的伙食来说,黄忠家的大锅饭实在是上不了台面。
有好的,谁吃差的呀?
见老两口儿进院,王安连忙招呼俩人道:
“爹,娘,快洗洗手吃饭了。”
王大柱走过来抽了抽鼻子,问道:
“你这又鼓捣啥呢?咋这么香?”
王安打开锅盖