，外面包裹著一层金黄的外衣，最外面还有一层轻薄的透明汁液包裹著，像是给披上了一层轻纱一样。
“咔嘧”
放进嘴里一口咬下去，並没有表面看上去的那么酥脆，因为沾染了酱汁的原因，第一口下去就是酸甜的味道直击人心。
然后才是酥酥脆脆的外衣，咬进去以后，一点点滚烫的汁水溢了出来，然后才是软嫩的肉块，湿湿润润的，並没有想像中的乾柴。
像是大夏天吃进嘴里的那一口冰凉一样，一下子沁到了人的心底，让人灵魂都感觉为之一清，十分舒爽。
外面的酸甜和里面的肉汁相混合，產生了复合的口感，果香味和肉香味再搭配高温炙烤过后的油香，开胃又鲜甜的滋味让人仿佛是一直躺在云朵里一样，软绵舒服，恨不得眯看眼晴原地躺下享受。
梁惠芳眼睛一亮，这也太好吃了吧，恰到好处的酸综合了油脂的油腻。
使得整块肉吃起来，除了酥脆软嫩，就是酸甜可口，让人忍不住一块接著一块的吃，
完全停不下来。
说真的，作为地地道道的粤省人，这道相当於省菜地位的菜品，她隔三差五就会吃，
这可是她最喜欢的其中一道，怎么吃都觉得不够。
不过吃了这么多年，非常喜欢的没有，只有喜欢的还是有好几家的。
当然这道菜要想做的很难吃，那也算是一种本事，反正她老太太这么多年，也没遇到过几次。
大多都是不好吃也不难吃，刚好能够入口罢了，所以她老太太一吃就是很多年。