牌店铺。
找一些料汁。
凉子闻言想了想，答应了下来。
杨小乐则是在那里思索着。
大阪这边其实他之前就已经偷学了好几家，去了鹿儿岛也偷学了一些。
他现在要去东京和名古屋那边偷学。
汇总其中质量比较好的料汁。
凉子闻言自然是答应了下来。
说做就做。
直接去买机票飞往了名古屋。在那里待了几天，又去东京打听了一圈。
……
一个星期以后，杨小乐重新回到了大阪。
着急忙慌的来到店里。
此时吉川凉子一阵的着急。
因为厨师已经招过来了，但是老板却迟迟未到。
再次回来，杨小乐接见了吉川凉子介绍的一个中年男子。
冈本太郎。
简单的介绍了一下，吉川凉子便说道：“北川君，冈本君以前在酒店做过厨师长，本来他是准备自己创业的，但是因为家里的人生病了，没有资金，正好被我招了过来。他有丰富的厨房管理经验。”
杨小乐看着对方，年龄大概四十不到。
随后轻轻颔首：“可以，麻烦冈本君先做几道擅长的菜出来，不过我们店铺主推的是鳗鱼为材料，正好这次我带了一些材料已经放在了厨房。”
冈本太郎见状直接弯下脖子：“哈衣！”
答应下来，三人就出了包间，来到了厨房这边。
冈本太郎在厨房。
杨小乐两人则是在外面的台子上坐着。
对方没有立刻行动，而是先安排人处理厨房，生火烧木炭，随后开始检查杨小乐带来的东西。
除了鳗鱼，还有其他的食材，包含一些调料。
对方拿着一瓶酱油先是看了看，打开以后闻闻，尝尝味道。
点点头，笑道：“龟甲万御用藏酱油，特级浓口酱油，充满黄豆的甘甜和浓厚的香气，充分的油脂使得酱油的味道更有深度，几乎适合所有日式料理。”
说完，看向了杨小乐。
杨小乐笑着点了点头。
有两把刷子。
这里有好几款酱油，有浓口，有淡口，种类非常多，不同的酱油用在不同的菜式上。
他特地提前将酱油灌装在普通的瓶子上。
就是想看看招的厨师有没有水平。
冈本太郎连续品尝了