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第147章 给我打造一个弧形吧台!(6 / 7)

郝运没接话,抬了抬下巴,示意田旭继续说。

田旭接着汇报:

“最近,我接受到了一些物业、开发商的邀请,去他们的园区和写字楼开员工食堂……”

“我想了想,觉得是可行的。”

“现在很多写字楼的配套餐饮要么贵、要么难吃,咱们有现成的经验,有供应链,还有口碑,完全有竞争的实力。”

郝运听着,眼睛却眯了起来。

食媒这两个月的财报他看过,扣掉所有成本,每个月的利润也就十几二十万晃荡。

原因无他。

是因为食媒的定价太低了!

不过这恐怕也是田旭急着扩张的原因。

作为负责人,他看着流水上不去,心里肯定急,想扩张把盘子做大,太正常了。

“想法不错。”郝运点点头,拿餐巾纸擦了擦嘴,“想做就做吧。”

田旭眼睛一亮。

“但是,”郝运话锋一转,“有要求。”

“您说!”

郝运看着他:

“咱们食媒能做成,是因为贯彻了‘高品质+平价’的经营策略,这才把口碑做了起来。”

“现在你要往外走,不能什么都接。”

“得考察,挑那些本身对员工餐饮有要求、也愿意给好条件的物业或者单位。”

“咱们的竞争力是餐好、评价好,不是便宜。”

“别为了扩张,把自己牌子做烂了。”

郝运想了想,伸出两根手指:“先找两家合适的,做试点。看看在外面跑,供应链、管理、口味把控能不能跟上,算算账,摸摸真实的水深水浅。效果好,再琢磨后续怎么铺。别一口想吃成胖子。”

田旭琢磨着郝运的话,认真地点了点头。

“明白了,郝总。您说得对,得挑好对口单位,稳扎稳打。我先去摸一下市场,找找合适的点位,评估好了再跟您详细汇报。”

“成。”郝运站起身,拍了拍他肩膀,“该调研调研,该谈判谈判。需要公司什么支持,直接找赵秘书。放手干。”

田旭也跟着站起来,脸上挂着笑:“谢谢郝总!我一定把事办好!”

看着郝运溜达出食堂,田旭长长舒了口气。

本来他还因为业绩有点焦虑,但被郝总几句话抚平了不少。

嗯!下一步:

挑单位,做试点,看效果!

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