择，而不是将问题憋在心中，从而胡乱猜测。
“安总，你收购餐厅之后，为何嗯分配给萧清悦的股权是百分之四十？”庄晓梦一边询问，一边小心的观察着安无恙的神色。
一旦安无恙的神色不对，她就直接跳过这个话题，而非去触霉头。
面对这一个问题，安无恙笑眯眯的说着，“我可没有偏心的意思。”
“关于股权方面的分配，通常情况下我都是赠予女朋友百分之五十的股权，但有些时候是特殊情况。”安无恙补充的说明。
“比如说这一次的餐厅，我只是进行投资，而不是全资收购。”安无恙继续补充。
“经营餐厅和民宿是两个概念。”安无恙为庄晓梦详细解释。
“之前的古堰心居民宿，我全资收购过来，只需要保持原本的管理框架不变，那民宿的管理就不会出错。”安无恙说明。
“我们只需要在财务监管方面做到位，民宿的经营就不会出什么大问题。”安无恙总结。
“但餐厅不一样，如果厨师团队不够稳定，那菜品的质量就无法保证，接下来就会影响顾客体验，从而将一个餐厅彻底毁掉。”安无恙又说明着餐厅的经营情况。
“比如说，你经常光顾的某一家餐厅，他们家的菜品突然变得不好吃，你还会继续去吗？”安无恙举例。
庄晓梦略微迟疑的思考问题。
安无恙继续说着，“或许你还会再给它一个机会，毕竟你经常去，你也喜欢他们家的菜品味道，你甚至会觉得某一次难吃，仅仅只是意外而已。”
“但若是你再次去用餐的时候，它的菜品还是不好吃，你还会又给一次机会吗？”安无恙询问。庄晓梦摇头，“应该不会了，除非后面它再火起来，比如说有很多人排队什么的，否则我应该不会再给它机会。”
“这就是经营餐厅的难点。”安无恙叹气。
“只要餐厅的厨师团队不是老板本人，那要么高工资留住厨师团队，要么直接让厨师团队也成为股东之一。”安无恙说明。
“这一次投资的餐厅叫兴川楼，原本的厨师团队也是兴川楼的老板，只不过因为经营不善出现了亏损问题。”安无恙补充。
“现在我进行投资的时候，将其中百分之二十的股权留给了原团队，从而收买原团队的心，让原团队可以继续稳定的工作。”安无恙没有保留的说着。
“鉴于我只拿到了百分之八十的股权，所以只给了萧清悦百分之四十的股权。