以上,并且还会持续上涨。
有些门店并不大,也就是三四百平米,有些门店则很大,足足有两千多平米。
不过,当山姆沃尔顿拿来关于一九六六年的新店计划书时,其中的两家超过三千平米的大型商超计划,周良顺在翻阅过后,却给出了新的建议:
“换更大一些的吧,比如六千平米!”
周良顺说道:
“我们沃尔玛超市是平价超市模式,可能很多人第一眼的印象就是觉得我们‘便宜’、‘廉价’等等,但是没关系,我们可以让我们自己变得更加高级起来”
“团队管理这方面,我就不参与了,你们必须要做好,我给你们几点建议”
“其次就是超市营业面积,我先说说为什么要这么大,六千平米的超市面积,到底值不值得?山姆你还记得上个月在纽约那家门店的活动情况吧?当时人满为患”
“假设下一次,我们又准备那样的活动,那么我们是不是又会经历一次这样的情况?”
“除了企业形象、消费者需求等之外,最重要的一个原因,那就是我们在改变目前零售行业的模式,我们在创新”
讲完这些之后,周良顺继续陈述六千平米的超市,到底能够摆什么样的货物?
从入口服务区到生鲜食品区,再到饮料区、休闲食品区域、日用百货区域、熟食加工等区域,就这么几大类别,每一个类别所需要摆放的商品就不算少。
当然,所谓的熟食加工区域,恐怕不会很多,现在现在的美国,在这方面还不是很流行。
不过没关系嘛,周良顺可以建议山姆沃尔顿在沃尔玛超市开设这样的区域,专门出售炸鸡、炸鸡翅、酸辣鸡爪等食品,这就是熟食区应该出售的产品。
别小看这些熟食加工,看起来好像很便宜,实际上利润很高,而且复购率非常高,对消费者的吸引力也非常大。
只要做到卫生、好吃,那么基本上不会缺消费者。
这也是吸引附近居民前来消费的一个手段。
所以周良顺提及的这些,可不是无的放矢。
等周良顺说完之后,山姆沃尔顿他们也已经记录了满满七八页纸,这些都是沃尔玛超市接下来的发展方向。
尽管周良顺只是提出关于超市未来的规划,但确实是非常棒的发展方向,不说其他,就说上个月的满减活动,确实让沃尔玛在十天左右的时间就赚到了将近五百万美元的利润。
这特么的就是纯利