你口中所谓番薯，是否真如你所说的那般高产。”
天津卫一片田地之前，徐光启整个人因为骑马的缘故，颠簸的不轻，但是此刻翻身下马，站在那一片番薯田地前，脸上却是洋溢着兴奋之色。
许渊同样打量着眼前这一片田地，这田地算不得什么良田，大约有四五亩左右，却是种满了番薯。这会儿徐光启引领着许渊走到田边，脸上带着兴奋向着许渊介绍道：“督主来看，这便是徐某这几年从众多长势出众的番薯当中挑选出来的三个品种，具体亩产几何，下官还真不是太清楚，不过下官却可以保证，哪怕是最差的，至少也能够达到亩产十石。”
大明一石相当于后世约一百八十斤，也就是说这些番薯，一亩至少在近两千斤左右。
在后世，即便是产量再差的红薯品种，随便种上去，就算是不怎么管理，那也至少亩产几千斤。而眼前这些，明显是徐光启精挑细选的良种，又用心管理，那么要说亩产能够达到两千斤左右，倒也不是不可能。
不过许渊还是想要亲眼看看这个时代的番薯到底能够达到亩产多少。
而这会儿徐光启则是继续向着许渊介绍到：“督主，此番薯不止其根茎可做为主粮食用，便是茎叶一样可以食用，若是能够推广开来，不知可以拯救多少百姓啊。”
徐光启眼中满是殷切之色。
深吸一口气，许渊神色一肃看向徐光启道：“徐主事，既然你说这番薯即将收获，既然如此，那么今日便让本督主看看，这番薯到底亩产几何。”
徐光启看许渊神色肃穆模样，当即便点头道：“督主可以命人收割，到时亩产几何，一观便知。”许渊冲着许二虎微微点了点头。
顿时数十名东厂番子当中，大半拎着铁锹等农具进入到农田之中，在徐光启的指点之下开始翻土收割番薯。
一个个拳头大小的番薯出现，许渊见了不禁眼中闪过一道精光。
历史上番薯的推广是一个长期的过程，从福建陈振龙自海外带回番薯到福建巡抚金学曾主持推广，再到徐光启精选良种，解决番薯适应北方酷寒气候，这一过程足足持续了数十年。
番薯的推广并非是一蹴而就，毕竟一开始番薯根本不适应北方气候，也就是徐光启等人解决了这一问题，否则番薯即便高产，也很难推广开来。
若非如此，朝廷之上也并非全是无能之辈，怎么可能不去推广番薯。
如今看来徐光启这是已经解决了番薯不适应北方气候的问题，番薯