供销社啥东西都有,你需要什么,去找老张,让他给你弄。”
赵永波随意地说道。
“这行吧!那我先过去找张主任,一会儿下班你和张主任过去就行了。”
赵永波都这样说了,李青山还能说啥,回去准备就行了。
从供销社拿了一套锅、碗、瓢、盆,柴、米、油、盐等一些东西,赶着马车来到自己四合院。
临时安排,李青山也不好做复杂的,直接全烤了!
他在院中搭起简易烤架,两条肥厚狍子后腿架在柴火上烘烤,油脂遇火滋滋作响,浓郁肉香很快漫满整座院子。
烤至半熟,李青山在肉面上划开花刀,均匀撒上佐料,让滋味渗进肌理。
眼看快要烤好的时候,门外传来敲门声,赵永波和张达洪拎着酒过来了。
“隔了老远就闻到香味了,还是你会吃!”
进院子之后,赵永波忍不住说道。
“主任你说笑了。”
李青山说了一句,招呼他们坐下:“你们先坐,马上烤好!”
“不着急,我们等着。”
赵永波随意地说道。
“有好吃的,还怕等着吗。”
张达洪也附和道。
李青山没接话,继续翻着烤肉,撒着作料,这肉没有提前腌制,必须保证每个地方都有作料,这样才能入味。
不仅如此,李青山在烤好之后,还单独弄了一份作料。
随后三人吃着,喝着,唠着。
吃饱喝足,李青山看他们都喜欢吃,于是把剩下的让他们打包带走,让他们家人也尝尝。
对此赵永波他们也很开心!
送走赵永波之后,李青山简单收拾一下,锁好门,返回李家屯。
到家之后,看到李知夏他们一个人守着一只野兔,诧异地问道:“抓到兔子了?”
“二瘸子送来的。”
王桂华简单解释道。
“瘸子叔进山了?”
听到这话,李青山不由地说道。