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第460章:教大舅哥做卤肉!(2 / 4)

里走走跑跑,院子还有积雪,得时刻看着他们。

李青山也上前,一同看着孩子玩耍。

没过多久,苏暮丰满头大汗地拎着物件进门,两大颗猪头,两副猪下水,沉甸甸沉甸甸。

“大哥,回头买辆自行车吧。”

看着苏暮丰气喘吁吁的模样,李青山忍不住说道。

“自行车回头再说,接下来咋弄?”

苏暮丰擦了一下额头上汗水说道。

“不着急,你先喝口水,一会儿。”

李青山连忙说道。

“我不累!”

苏暮丰摇摇头说道。

“先歇一会儿吧,一会有的忙呢。”

李青山再次说道。

“好吧!”

苏暮丰确实有点累,主要是肉联厂里家里比较远,没有车子,只能拎着回来。

趁着苏暮丰歇着的时候,李青山打了不少水,把那只猪肉猪下水什么的先泡着那。

苏暮丰歇了有一二十分钟,来到李青山身边问道:“青山,这些东西咋咋处理?”

“猪头得劈开,一会儿我来弄,大哥,咱家有倒油用的漏斗吗?”

李青山也不客气直接问道。

“有,我去拿。”

苏暮丰还没有说话,郑秋彤已经去厨房拿漏斗了。

这几天她已经知道苏暮丰要自己做买卖,虽然不如在体制能上班有面子,但是有过下放的经历,她早已看淡体面规矩,只要能踏实挣钱养家,做吃食营生也无妨。

“青山,给你。”

郑秋彤从厨房拿来一个漏斗,递给李青山。

“好嘞,嫂子。”

李青山接过漏斗,对着苏暮丰说道:“大哥,先教你清理肠子,这东西要是清理不干净,很容易有味。”

“好!”

苏暮丰点头应道。

“清理厂子有小技巧,只需要把它拿过来,那样就好清理,就像这样。”

李青山一边说着,一便把厂子放在套在漏斗上,然后用水一冲,整个肠子全部翻出来,一股浓重的腥膻之气扑面而来,味道刺鼻。

“咳咳!”

第一次闻到这样的味道,苏暮丰忍不住捂住鼻子。

“怎么样,能受得了不?”

看着苏暮丰的模样,李青山笑着问道。

“没问题。”

如果是之前苏暮丰肯定受不了这个味道

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