江朔知道自己出手重了，连忙放手，向店伙叉手道：“小哥儿，对不起，我出手不知轻重，见谅则个。”
那店伙见江朔下手如此之重，说话却如此客气，一时不知他什么路数，更兼他一副南诏商人的打扮，奇装异服看来极其诡异，也不敢计较，悻悻道：“是仆多事了，大爷自便，大爷自便……”便揉着小臂，折回店里去了。
江朔搀起那小乞丐，道：“小哥，你没事吧？”
小乞丐此刻却拍拍身上尘土站了起来，嚷道：“我饿……”
江朔忙转身，见桌上有一盘肥鸡，顺手拿过来，交于小乞丐道：“小哥，这个给你吃。”
小乞丐接过来却往地上一墩，往桌上一指道：“我要吃水盆。”
“水盆”就是水盆羊肉，由周时代“羊臐”演变而来，唐时又叫“山煮羊”。江朔不是关内人，不知道什么是“水盆”，却听王栖曜笑道：“嚯……小花子倒懂得羊肉加高，还要吃好的咧。”
江朔这才知道小花子要的是桌上那一大盆泡在奶白色汤汁中的羊肉，他为人豪爽大方，丝毫不以小乞丐的要求为异，端过来，放在小花子面前，道：“小哥，吃吧。”
店伙在一边心疼道：“啊哟哟，大爷你可太惯着这小花子了。”
那小乞丐非但不谢，反而对他一瞪眼道：“你这个人胡子一大把，怎么什么都不懂？吃水盆须得配月牙烧饼。”
江朔见桌上果然放着一个小竹笸箩，里面摞了好几张烧饼，他笑道：“是我不明事理，小哥见谅。”说着又取了笸箩递给他。
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