了几眼前面排队的长腿丝袜。
火热的餐馆上有着一块不小的牌匾。
“妈咪粤菜馆。”
另外一条街上,也是一家新开业的餐馆。
“贵州老刘家常菜。”
排队的人都不少,而餐馆也都不是大店,比苍蝇小馆强一些的那种。
餐馆中基本上都是爆满的,不少人准备打包回家吃。
而餐馆中都有着电视,播放着《舌尖上的中国》片段。
“铁锅烧到冒烟,凉油滑锅,牛肉片快速地滑散盛出,绿豆芽和洋葱丝爆香,河粉入锅,用快速抖散这一份干炒牛河,看起来十分诱人,喷香扑鼻,是打工者的最爱,因为烹饪的速度快,味道也足够美味”
电视上那充满磁性的声音在店铺里传递,每个人都能听得清楚。
虽然有民生加入了节目中,但美食节目中的片段,也是教科书级别的,苏南将舌尖原有的特色,与后来短视频时代的短平快元素融合其中。
比如刚才的炒河粉,若是传统的拍摄方式,30秒的铺垫,30秒的旁白。
而短视频的优点在于:刀落、肉开、油渗出,在高清摄像机的拍摄下,随着音乐的节奏踩点一气呵成,而且绝对不光是快,快的是一些大家不重点关注的镜头,慢的则是一些食材、美食的特写。
几乎3秒钟一个钩子,先给高潮吸引观众看,再讲故事。
每一秒的镜头都有推进信息,快慢交替,张弛有度,再加上旁白的低沉磁性声音和金句定格,这才成就了这档卖了一亿的天价美食纪录片。
这档节目也因此吸引了大量观众。
这一个月里,《舌尖》第一季尚未播完,很多人却已开始获利。
一开始播放的大部分都是广东、贵州的菜系。
有些报纸和节目开始蹭热度,报道这些美食,但毕竟在2001年的时候,地方特色的餐馆还太少。
而有了美食纪录片作为宣传后,很多人看到了商机,在全国各地开始开特色餐馆。
长春还算是晚的。
但是开业之后,开始迅速爆红。
每天都是排队的状态。
“来个广式腊味煲仔饭!”
“来个干炒牛河!”
店铺的人都说的是‘广普’,这似乎更加让餐馆显得有地方特色了。
而电视上播放的也是这几道菜的片段,对于很多还没旅游过的人来说,这是很新鲜的事。