“像鱼?”
李冉冉喃喃自语了一番,既觉得这个名字好听,非常具有诗意,但又觉得翻译难度太大了。
她来香港除了教英语之外,还有一个重要任务,那就是菜单翻译。
菜单翻译不是直白的将菜名翻译成英文就可以了。
需要把煎炒烹炸等等一些烹饪手法和食材都加进去,而且还要用到大量的法语。
法餐是西餐之王,英文菜单的一些“前菜”“主菜”分类都必须用法语来表达。
且部分食材都是法餐命名的,只能用法语来写。
这才是正儿八经的英文菜单。
原本她还不知道,是陈芝虎要求,然后她去拿了一份涉外宾馆的菜单才知道有这个讲究在里面。
然后又是一番痛苦的学习,还打电话给她同学寻求帮助。
陈芝虎这个甲方融合菜多,要求也高,翻译的不行就让重新翻译。
因为翻译菜单的事儿她感觉自己都快掉头发了。
“先吃饭吧,冷了可不好吃。”陈芝虎举起高脚杯,“今天可是特意买了一瓶红颜容,待会你可以喝一小口。”
“嗯嗯!”李冉冉决定不想菜单的事儿了,明天回鹏城,招呼学法语的同学一起来。
烤猪肋条是最简单,也是香口最足的一道菜。
选品是八个月的白条猪肋条肉,陈芝虎仅仅是用一点点白兰地腌制后直接烤的。
虽然是烤到全熟,但肋条有着筋膜和少许油脂,出品不柴,反而有着油脂迸发的香气。
滚烫的烤肉沾一点点甜辣的烤肉酱,入口后幸福满满。
李冉冉忽然觉得,烤肉不放辣椒孜然也可以很好吃。
此时她的红酒也倒好了,红颜容是波尔多左岸的列级酒庄,这一瓶就要八千多块钱。
不过因为怀孕的原因,她杯子里真就只有浅浅一口,看的她有些无奈。
要是没怀孕,今天可以好好享受一下小资情调。
先是学着男人晃了晃酒杯,然后浅浅品尝,初始略带酸涩,然后丰富的口味开始逐渐展示
陈芝虎都开始倒第二杯了,他没觉得这种酒有多极品,只是红颜容比较适合今晚的气氛。
他这人两块钱的啤酒能喝,上千块的老茅台也能喝,这种红酒自然不在话下。
借着夜空星星点点,两人享受着美食和美酒。
“老公,为什么半山没有多少蚊子啊?”李冉冉有些奇