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第五百二十三章 回厂里(5 / 6)

,要高出不知道多少倍。

饭堂的师傅们迅速行动起来,他们找来一辆平板车,小心翼翼地将两只肥猪搬到车上,然后拉回饭堂。

一回到饭堂,师傅们就开始分工合作。

几个年轻力壮的师傅负责杀猪,他们先把肥猪从车上卸下来,然后用绳子将猪的四条腿绑紧,防止猪乱动。

接着,他们拿起锋利的杀猪刀,找准位置,迅速地将刀刺进猪的喉咙,猪血顿时喷涌而出,流进了事先准备好的盆子里。

猪血要是放不干净,猪肉很容易有骚味,所以师傅们处理得格外小心。

其他师傅则忙着准备烧水、烫猪毛。

他们在大锅里加满水,然后生火加热。不一会儿,水就烧开了,热气腾腾。

师傅们将杀好的猪放进热水里,开始烫猪毛。

他们用特制的工具,一下一下地刮着猪毛,动作熟练而迅速。

猪毛刮干净后,师傅们又将猪冲洗干净,整个猪身变得白白净净。

接下来就是分割猪肉了。

师傅们拿出锋利的砍刀,将猪身分成不同的部位,有排骨、五花肉、里脊肉等等。每一块猪肉都切得大小均匀,摆放得整整齐齐。

与此同时,饭堂的其他工作人员也没闲着,他们开始准备配菜,有白菜、土豆、粉条等等。他们将这些配菜清洗干净,切成合适的大小,准备和猪肉一起烹饪。

为了能让工人们中午就吃上猪肉,整个饭堂都忙得热火朝天。

师傅们在厨房里不停地忙碌着,有的在炒菜,有的在炖汤,有的在蒸馒头。

厨房里弥漫着浓郁的肉香味,让人闻了直咽口水。

工人们在车间里也无心工作,心里都盼着赶紧到中午,好去饭堂品尝美味的猪肉。

终于,到了中午开饭的时间。

工人们早早地就来到饭堂门口排队,队伍排得长长的。当饭堂的门打开,工人们鱼贯而入。

他们看到餐桌上摆放着一盆盆香喷喷的猪肉菜肴,有红烧肉、排骨炖土豆、白菜猪肉炖粉条等等,眼睛里闪烁着兴奋的光芒。

工人们迫不及待地拿起碗筷,开始大快朵颐。

他们一边吃着猪肉,一边对周益民赞不绝口。

“周股长可真是我们的福星,这猪肉太好吃了。”

“是啊,好久没吃到这么香的肉了,今天可得多吃点。”

工人们的脸上洋溢着幸福的笑容,整个饭堂充

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