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第216章 内销(求月票推荐票求追订!)(4 / 5)

的资料,替换蔗糖在技术上是可行的,主要是调整配方比例和工艺参数,以适应不同型号高果糖玉米糖浆的甜度曲线和溶解特性。”

凌佩仪回答。

陈秉文知道,使用高果糖玉米糖浆能大幅降低成本,增强产品价格竞争力。

但这也意味着配方变更,可能带来口感上的细微变化。

北美消费者虽然喜欢高糖的产品,但“脉动”作为新品牌,刚刚在北美市场热销,用高果糖玉米糖浆替换部分蔗糖还是需要谨慎处理。

想到这,他决定道:“优先测试hfcs-55在脉动原型配方中的替代方案。

在保持现有口感和功能性的前提下,尽可能替换蔗糖。

请周教授尽快拿出测试数据和样品,小规模消费者测试也要同步安排。”

“好的,陈生。”凌佩仪迅速记录。

“第三件事是什么?”陈秉文问道。

“第三是渠道反馈。”凌佩仪说,“根据最近的销售数据和我们自己的市场走访,脉动在酒吧和大学区的复购率很高。

不少酒吧老板反映,用它做基酒调配饮品,客人接受度很好,能延长顾客停留时间。

但也有一些传统渠道的经销商提出,包装设计过于年轻化,希望有更稳重一点的版本供其他场合销售。”

“包装问题记下,让市场部后续调研。”陈秉文摆摆手,“酒吧和大学区的反馈很重要,证明我们的产品定位是准确的。

保持这个势头。”

他总结道:“北美业务按计划推进,收购工厂和高果糖玉米糖浆替换两件事是重点,让李明抓紧。

凌总监,你的工作重心现在转回内地。

高经理负责打通供应链和销售渠道,你负责整体市场策略、品牌建设和后续扩张规划。

内地市场不同于其他地方,要特别注意政策环境和消费习惯。”

他看向高振海:“阿海,你尽快返回东莞,组建团队。尽快完成与相关部门的对接,有什么问题及时向我和凌总监汇报。”

“明白!生哥,我明天就回去。”高振海毫不犹豫答道。

“嗯,我知道这段时间你比较辛苦,坚持一下,更把市场开拓下来,后面就轻松了。”

高振海在东莞呆了两个多月,刚回来就又被派回去。

他心里实在有些过意不去。

但没办法,内地很多地方与港岛通讯不便,除了个别城市可以通电话和

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