的包子们“好可爱啊!我要把你们都吃掉!”周沫沫两眼放光,指着一个隐约衬出棕红色的包子道:“我要先吃一个甜的!红豆馅的”小家伙是地道的甜党,有甜先选甜。
“来嘛,给你拿一个红豆破酥包,门口专属小桌已经给你架起来了啊,上工位坐着慢慢吃。”周砚拿了个盘子,装了一只红豆破酥包给周沫沫拿到门口。“爸爸,你放我下来嘛,我要吃包子了!”周沫沫晃了晃小短腿,已经迫不及待。
“慢点哈,刚出笼烫得很。”老周同志给她放下,温声提醒道。
“来,我们也抓紧先吃!”周砚招呼了一声,先拿了一个酱肉馅的破酥包。
刚出笼的包子除了烫,没有任何缺点。
拿手抓着,可以感受到包子的暄软,周砚直接咬上一口,外皮酥软掉渣、油香温润,内馅酱香浓郁、肉嫩多汁,整体咸甜平衡、油而不腻。比他预想的味道还要好吃,这酱香肉馅配上酥软的包子皮,简直绝了!
“唔!这个酱肉破酥包也太安逸了吧?这酥皮太蓬松了,酥软化渣,配上这超绝酱肉馅,味道简直不摆了。”阿伟已经发出了尖叫,疯狂赞叹,完全被折服的表情。
“同样是鲜肉馅,今天这个鲜肉破酥包好吃太多了,酥皮更薄,层数更多,口感更好!一口下去,满是温润的猪油香与面香,软而不塌,酥而不碎。”曾安蓉看着周砚惊叹道:“师父,你也太厉害了吧!这才做第二回,感觉比第一回好太多了,口感和味道感觉都做到了极致。”这一刻,阿伟和曾安蓉的眼里只有敬畏。
这个人,实在是太恐怖了啊!
一张去蓉城时林大爷口述的菜谱,回来捣鼓了一天,从手忙脚乱开始,今天开工就能够行云流水,游刃有余了。这种能力,实在是太恐怖了!
是人能办到的吗?
阿伟吃着包子,眼泪就下来了。
“阿伟,又被打击到了?”曾安蓉没忍住笑。
阿伟哽咽道:“曾姐,我突然意识到只要周师还在一天,我就永远不可能成嘉州第一了,多么让人绝望啊。”曾安蓉闻言看了眼周砚,又上下看了眼阿伟,宽慰道:“放心吧,从身体素质来看,你大概率是活不过周师的。”阿伟:……
真他娘的扎心。
曾安蓉宽慰道:“没事,说不定将来周师会去蓉城或者更大的城市发展呢,等他走了,我也走了,你就有机会了。”“有道理。”阿伟点头,不过很快又意识到了有点不对劲:“怎么还有你?”